Välkommen!

Finns det något trevligare än att sitta med goda vänner med ett glas vin i handen över en god middag? Jag tror knappast det. Runt vinet och måltiden skapas alltid intressanta diskussioner och ju mer man lär sig desto roligare blir det. Och man blir aldrig fullärd! Det dyker ständigt upp nya vinländer, regioner, druvsorter, årgångar och vinmakare. Därför är det naturligtvis en lycka för mig att på heltid få syssla med det som tidigare var min största hobby tillsammans med sport. Välkommen att höra av dig!

Mat- och vinresor

Champagne och Paris

Mat-, vin- och kulturresa 3 - 8 april 2017   Måndagen den…
Mallorca

Palma de Mallorca

Gastronomisk vinresa 1 - 6 maj 2017   Måndagen den 1 maj…
Ribera del Duero

Ribera del Duero, Rueda och Madrid

En gastronomisk vinresa 15-20 maj 2017 Måndagen den 15 maj Vi flyger…

Dourodalen och Porto

Mat- och vinresa 1 - 6 september 2017   Fredagen den 1…
Toscana

Toscana

Mat- och vinresa 18 - 23 september 2017   Måndagen den 18…
Rhonedalen

Rhonedalen

Mat- och vinresa 2 - 7 oktober 2017   Måndagen den 2…
Piemonte

Piemonte

Mat- och vinresa 16 - 21 Oktober 2017 Måndagen den 16 oktober…
Bordeaux

Bordeaux

Mat- och vinresa 30 oktober - 4 november 2017   Måndagen 30…
Sydney Opera House

Australien och Nya Zeeland

Den stora upplevelseresan till Australien och Nya Zeeland 24 dagar ∼ 2 - 25…
Waterfron med Table mountain

Sydafrika

Mat-, vin- & kulturresa till Sydafrika 18 februari  – 4 mars 2018 …

Aktuellt

På torsdag skall jag besöka Jumilla och vingården El Nido

På väg till Alicante och Jumilla i veckan..

Det är dagen efter en magisk föreställning med Johan Glans på Helsingborgs Arena och jag lider fortfarande att skrattkramp. Har […]

Wilhelm Schultz & Francesco Allegrini på Gastro

Lyckad WineMakersDinner på Gastro

Det är nu söndag och jag mår prima efter en skön bastu och ett par svalkande dopp i Öresund. Beträffande […]

Torkade Corvinadruvor till en härlig Recioto della Valpolicella

I veckan kommer Francesco Allegrini till Helsingborg

I veckan inleder jag med lite vinkurser och det lutar åt att temat blir Sydafrika. Beträffande Sydafrika så kommer jag […]

Läs mer!