Finns det något trevligare än att sitta med goda vänner med ett glas vin i handen över en god middag? Jag tror knappast det. Runt vinet och måltiden skapas alltid intressanta diskussioner och ju mer man lär sig desto roligare blir det. Och man blir aldrig fullärd! Det dyker ständigt upp nya vinländer, regioner, druvsorter, årgångar och vinmakare. Därför är det naturligtvis en lycka för mig att på heltid få syssla med det som tidigare var min största hobby tillsammans med sport. På kommande sidor kan du läsa mer om min bakgrund och om de kurser, vinprovningar och vinresor som jag anordnar. Du hittar även här aktuella vintips vad som är på gång för tillfället. Välkommen att höra av dig!

Mat- och vinresor

San Francisco och Napa Valley

San Francisco & Napa Valley RESAN ÄR FULLBOKAD! 23 april – 3…

Champagne och Paris

Mat-, vin- och kulturresa 9 -14 april 2018 RESAN ÄR FULLBOKAD! Måndagen…

Champagne och Paris

Mat-, vin- och kulturresa 7-12 maj 2018 Måndagen den 7 maj Flyget…

Porto och Dourodalen

Mat- och vinresa till Porto och Dourodalen RESAN ÄR FULLBOKAD! 3 –…

Rhonedalen

Mat-, vin- & kulturresa till Rhonedalen 17 – 22 September 2018 Måndagen den…

Rioja och San Sebastian

RESAN ÄR FULLBOKADGastronomisk vinresa till Rioja & San Sebastian 1 – 6…

Ribera del Duero och Madrid

Gastronomisk vinresa till Ribera del Duero i kombination med Madrid 22 – 27…
Bordeaux

Bordeaux

Mat- och vinresa till Bordeaux RESAN ÄR FULLBOKAD! 5 – 10 november…
argentina-januari-2019vinkonsult

Argentina och Chile

Mat- vin & kulturresa till Argentina och Chile 7 – 22 januari…
Waterfron med Table mountain

Sydafrika

Mat-, vin- & kulturresa till Sydafrika 31 januari  – 14 februari 2019Torsdag…
Sydney Opera House

Australien och Nya Zeeland

Den stora upplevelseresan till Australien och Nya Zeeland - 24 dagar2 – 25…

Vinbloggen

En fin provning på Champagnes äldsta vinhus Ruinart med fokus på Blanc de blancs

Massor av fina bubblor i Champagne… och nu väntar Kalifornien

Solen skiner här i Reims och igår hade vi trettiotvå grader varmt. Men mycket handlar om källare och där är […]

Rapport från Champagne.. och nu väntar Champagne igen.

Resan i måndags till Champagne började fint med en lunch på klassiska, enstjärniga Le Millenaire inne i Reims med hela […]

Tillsammans med mästaren själv: René Redzepi på helt fantastiska NOMA i Köpenhamn

Mästerligt på NOMA i Köpenhamn och nu väntar Champagne

Jellyfish, dried sea cucumber, head of the cod och sugar kelp tart var några av de 20 rätter som jag […]

See all our news