Finns det något trevligare än att sitta med goda vänner med ett glas vin i handen över en god middag? Jag tror knappast det. Runt vinet och måltiden skapas alltid intressanta diskussioner och ju mer man lär sig desto roligare blir det. Och man blir aldrig fullärd! Det dyker ständigt upp nya vinländer, regioner, druvsorter, årgångar och vinmakare. Därför är det naturligtvis en lycka för mig att på heltid få syssla med det som tidigare var min största hobby tillsammans med sport. På kommande sidor kan du läsa mer om min bakgrund och om de kurser, vinprovningar och vinresor som jag anordnar. Du hittar även här aktuella vintips vad som är på gång för tillfället. Välkommen att höra av dig!

Mat- och vinresor

Rhonedalen

Mat-, vin- & kulturresa till Rhonedalen17 – 22 September 2018RESAN ÄR FULLBOKADMåndagen den…

Rioja och San Sebastian

RESAN ÄR FULLBOKAD Gastronomisk vinresa till Rioja & San Sebastian 1 –…

Ribera del Duero och Madrid

Gastronomisk vinresa till Ribera del Duero i kombination med Madrid22 – 27 oktober…

Bordeaux

Mat- och vinresa till Bordeaux RESAN ÄR FULLBOKAD! 5 – 10 november…
argentina-januari-2019vinkonsult

Argentina och Chile

Mat- vin & kulturresa till Argentina och Chile 7 – 22 januari…

Sydafrika

Mat-, vin- & kulturresa till Sydafrika 31 januari  – 14 februari 2019…
Champagne och Paria

Champagne och Paris

Mat-, vin- och kulturresa till Champagne och Paris 1 – 6 april…
Alsace-Bourgogne (8)

Alsace och Bourgogne

Mat- och vinresa till Alsace och Bourgogne 8 - 13 april 2019…
Vacker utsikt från Graham´s lodge där man har Porto på den vänstra stranden och Vilanova de Gaia på den högra

Porto och Dourodalen

Mat- och vinresa till Porto och Dourodalen 2 – 7 september 2019Måndagen…

Piemonte

Mat- och vinresa till Piemonte 16 – 21 September 2019 Måndagen den…
Toscana

Toscana

Mat- och Vinresa till Toscana 30 September – 5 Oktober 2019 Onsdagen…

Rioja och San Sebastian

Gastronomisk vinresa till Rioja & San Sebastian 14 – 19 oktober 2019Måndagen…

Bordeaux

Mat- och vinresa till Bordeaux 28 oktober – 2 november 2019 Måndagen…
Sydney Opera House

Australien och Nya Zeeland

Den stora upplevelseresan till Australien och Nya Zeeland - 24 dagar2 – 25…

Vinbloggen

Gästspel med Ulf Wagner på Vikentomater

På väg ner till Rhonedalen med en grupp

Igår lördag så gästade jag och Ulf Wagner från Sjömagasinet i Göteborg Vikentomater. Vi var på plats strax innan klockan […]

Fin lunch på Quinta do Crasto på deras ljuvliga terrass. Vi bjöds på b.l.a deras 2015 Reserva, 2015 Tinta Roriz samt 2012 Vinha do Ponte

Rapport från en fantastisk vecka i Dourodalen & Porto

Jag kan verkligen förstå att resan till Dourodalen & Porto är en av mina populäraste resmål. De flesta har inga […]

Efter den trevliga vinmakarmiddagen på Gastro i fredags bjöd jag hem Silvia Altare från Piemonte samt vännerna Wahlström och Gustavsson´s på en trevlig middag

Lyckad Winemakersdinner med Silvia Altare och nu väntar en resa till Dourodalen

I fredags gästade Silvia Altare Helsingborg igen. Denna förtjusande tjej var här för åtta år sedan och bjöd på sina […]

See all our news
  • Håkan-Nilsson-Vinkonsult