Finns det något trevligare än att sitta med goda vänner med ett glas vin i handen över en god middag? Jag tror knappast det. Runt vinet och måltiden skapas alltid intressanta diskussioner och ju mer man lär sig desto roligare blir det. Och man blir aldrig fullärd! Det dyker ständigt upp nya vinländer, regioner, druvsorter, årgångar och vinmakare. Därför är det naturligtvis en lycka för mig att på heltid få syssla med det som tidigare var min största hobby tillsammans med sport. På kommande sidor kan du läsa mer om min bakgrund och om de kurser, vinprovningar och vinresor som jag anordnar. Du hittar även här aktuella vintips vad som är på gång för tillfället. Välkommen att höra av dig!

Mat- och vinresor

Sydafrika – Resa 1 – 2022

Mat-,vin- & kulturresa till Sydafrika 5 – 19 februari 2022 (mer…)

Sydafrika – Resa 2 – 2022

Mat-,vin- & kulturresa till Sydafrika 19 februari – 5 mars 2022, resa…
Champagne och Paria

Champagne och Paris – 2022

Champagne och Paris4 april – 9 april 2022 (mer…)
Bourgogne

Alsace och Bourgogne – 2022

Mat- och vinresa till Alsace och Bourgogne 2-7 maj 2022 (mer…)
Provence

Provence 2022

Mat- och vinresa till Provence16-21 maj 2022 (mer…)

Porto och Dourodalen – 2022

Porto och Dourodalen 29 augusti - 3 september 2022 (mer…)
Toscana

Toscana – 2022

Mat- och vinresa till Toscana 12-17 september 2022 (mer…)
Mat- och vinresa till Rhonedalen

Rhonedalen – 2022

Mat- och vinresa till Rhonedalen26 september - 1 oktober 2022 (mer…)

Rioja och San Sebastian – 2022

Gastronomisk vinresa till Rioja och San Sebastian  10-15 oktober 2022 (mer…)
Bordeaux

Bordeaux – 2022

Mat- och vinresa till Bordeaux24 - 29 oktober 2022 (mer…)
Australien

Australien & Nya Zeeland – 2023

Australien & Nya Zeeland 9 – 31 januari 2023 (mer…)
Sydafrika

Sydafrika – 2023

Mat-, vin- och kulturresa till Sydafrika 4 – 18 februari 2023 (mer…)

Vinbloggen

En av många spännande kreationer på Pier Restaurant i Cape Town. Här blir det krogens tolkning av ostron

Hemma från Sydafrika efter tio underbara dagar

När jag skrev förra veckans vinblogg så hade jag precis landat på The Bay Hotel i Camps Bay i Cape […]

Trevlig skaldjurslunch i Paternoster med Richard Hilton

Gud så bra jag har det i Sydafrika

Jag har nu varit i Sydafrika i nästan en vecka. Förra måndagen tog jag ett dagsflyg via Köpenhamn till Cape […]

På väg ner till Sydafrika

Om det inte varit för pandemin så skulle jag nu varit i Sydamerika med 25 gäster. Men med karantänsbestämmelser i […]

See all our news