Vinresa

Den andra resan till Ribera del Duero är nu avslutad och jag befinner mig nu i Bilbao under helgen för […]

OjOjOj vad härligt det är att vara ute och resa igen. Den första resan av tre på raken i Spanien […]

Det har varit en fin vecka här hemma i Helsingborg. Det har varit lite pyssel med mina båda Bordeaux-resor som […]

I helgen blev allt klart med mina vinresor under 2022 där Jonas Linné lagt ner värdefull tid för att få […]

Det är inte varje dag man får möjlighet att prova en 1 Cru från Bordeaux. När jag började få ett […]

I fredags anlände lastbilen med 38 pallar vin från Valladolid till Helsingborg. Det var vår sjätte årgång av vinet Éxzito […]

Det är en mörk dag för Sydafrikas gastronomi. Jag nåddes nyligen av det tråkiga beskedet att mästaren Luke Dale-Roberts stänger […]

I lördags lämnade vi Chateau Vignelaure med Mette & Bengt Sundström som ett underbart värdpar. Vi pratade om att om […]

I onsdags stod ”smörrebrödstestarpanelen” i valet och kvalet om att besöka Sankt Annae eller nykomlingen Barr i Köpenhamn. Valet blev […]

Det är midsommardag så här i skrivande stund. Man slickar såren efter gårdagens fantastiska midsommarfirande med goda vänner hemma hos […]