När vädret var som sämst här hemma i sommar så bokade jag och min vän Jesper Liljegren flygbiljetter till Palma de Mallorca. Detta mycket för att Jesper & hans ”smulan” har en lägenhet i Palma Nova, direkt på stranden. Det blev en kort resa från måndag till torsdag och Jesper hade lovat mig att mycket har hänt där sedan jag besökte området senast då barnen var små.
Palma Nova gränsar till Magaluf och har alltid haft ett något skamfilat rykte, då man under många år lockat till sig engelsmän och en hel del skandinaver som besökt denna del av Mallorca för att här är det partaj från morgon till kväll.
Kommunen Calvia har börjat att ta till hårdhandskarna med många nya regler för att öka klassen, då stränderna och baden är fantastiska. Alla nybyggda hotell måste ha en fyr-stjärnig status och renoveras ett redan befintligt hotell så måste direktionen sätta dit ännu en stjärna. På ständerna har man förbjudit försäljning och poliserna patrullerar och vakar som hökar. Man fick direkt en känsla av att man är på rätt väg.
Vi tillbringade dessa tre dagar på stranden och åt två luncher på utsökta Il Chringo, där åt mycket gott med fokus från havet som bläckfisk och en helgrillad sjötunga. Vi drack mestadels lokalt där Nounat på druvan Prensal blev en favorit. Vill man höja kvalitén något så får man lämna ön och både jag och Jesper älskar druvan Godello. Vi provade varianter på denna druva från både Bierzo som Valdeorras där vinet Pezas de Portela blev vår stora favorit.
Två av kvällarna höll vi oss i Palma Nova och åt på Siso som serverade en himmelsk råbiff, tillredd vid bordet enligt konstens alla regler samt en grillad chuleton från mjölk-ko från Galicien. Här fick vi in en het sten så att vi kunde få köttet till perfektion när vi vände köttet på den heta stenen och fett-kappan var utmärkt som stek-fett. En kväll åkte vi in till Palma och besökte den fina krogen Ateller Vandal. Här tog vi in lite små rätter och vi tog ut svängarna och beställde in en 2017 Trasnocho från Rémirez de Ganuza i Rioja.
Igår fredag var det en härlig middag hos vännerna Emelie & Gustav Malmvall. En imponerande kokkonst och eminent värdskap. Ikväll lördag är det kräftskiva hemma hos Lill & ”Bosses Mattor” och imorgon skall vi fira Uffe Wahlström då han ställer till med stor fest för att fira att han fyllt 60 år.
I veckan som kommer är det ganska lugnt. Ni som följer mig på denna sida har inte kunnat undgå att jag fick ett njurstens-anfall i Cape Town strax efter nyår. Nu på måndag skall jag röntgas på lasarettet i Landskrona för att se om de två kvarvarande gruskornen sitter kvar eller har åkt ut.
På onsdag är vi fyra par som skall åka upp till Ästad Vingård för att njuta av högklassig gastronomi på Restaurang ÄNG. Jag har bara hört superlativ om detta ställe och vi inleder under eftermiddagen med lite spa. På fredag ställer Kjell & Karin Jacobsson till med en skaldjurs-fest i Skummeslövsstrand.
Annars väntar jag bara på att min web-kille Jonas skall lägga ut mina kommande resor inför 2025 på denna hemsida. Det är bara kryssnings-resan med Star Flyer runt Korsika som inte än är riktigt klart än, men det blir den i veckan. Sen har jag en helsidesannons i Munskänkarnas tidning som kommer ut i slutet av månaden och där får jag alltid in ett koppel av nya resenärer.
Nu skall jag återgå till OS-sändningarna och spelens nästsista dag
Ha en fin vecka!
Håkan