Fotogalleri 2023

Bordeaux i oktober

Efter landning i Bordeaux åt vi en god lunch på Sources de Caudalíe som äga av slottet Smith Haut-Lafitte — Efter landning i Bordeaux åt vi en god lunch på Sources de Caudalíe som äga av slottet Smith Haut-Lafitte
Efter landning i Bordeaux åt vi en god lunch på Sources de Caudalíe som äga av slottet Smith Haut-Lafitte

Sources de Caudalíe är ett väldigt vackert spa-hotell där man kan få behandlingar och äta gott — Sources de Caudalíe är ett väldigt vackert spa-hotell där man kan få behandlingar och äta gott
Sources de Caudalíe är ett väldigt vackert spa-hotell där man kan få behandlingar och äta gott

Vi drack Chateau Smith Haut Lafitte i magnum buteljer som dekanterades i denna större karaff — Vi drack Chateau Smith Haut Lafitte i magnum buteljer som dekanterades i denna större karaff
Vi drack Chateau Smith Haut Lafitte i magnum buteljer som dekanterades i denna större karaff

Till förrätt blev det mycket betor och en välsmakande carpaccio — Till förrätt blev det mycket betor och en välsmakande carpaccio
Till förrätt blev det mycket betor och en välsmakande carpaccio

När man gör sin omdragning brukar man färga in faten med bottensatsen — När man gör sin omdragning brukar man färga in faten med bottensatsen
När man gör sin omdragning brukar man färga in faten med bottensatsen

Vitvinskällaren på Grand Cru Classé slottet Domaine de Chevalier i Pessac-Léognan — Vitvinskällaren på Grand Cru Classé slottet Domaine de Chevalier i Pessac-Léognan
Vitvinskällaren på Grand Cru Classé slottet Domaine de Chevalier i Pessac-Léognan

Det blev provning på både slottets vita som röda Grand Cru Classé — Det blev provning på både slottets vita som röda Grand Cru Classé
Det blev provning på både slottets vita som röda Grand Cru Classé

På Chateau Lascombes i Margaux har man inte sparat på krutet när man byggde ett nytt vineri. Ny vinmakare är Axel Heinz från Ornellaia i Bolgheri-Toscana — På Chateau Lascombes i Margaux har man inte sparat på krutet när man byggde ett nytt vineri. Ny vinmakare är Axel Heinz från Ornellaia i Bolgheri-Toscana
På Chateau Lascombes i Margaux har man inte sparat på krutet när man byggde ett nytt vineri. Ny vinmakare är Axel Heinz från Ornellaia i Bolgheri-Toscana

På 2 Cru-slottet Chateau Lascombes jämförde vi deras första och andra vin med varandra — På 2 Cru-slottet Chateau Lascombes jämförde vi deras första och andra vin med varandra
På 2 Cru-slottet Chateau Lascombes jämförde vi deras första och andra vin med varandra

IMG_0335
Ett av resan höjdarbesök är alltid Chateau Léoville-Poyferré i Saint-Julien med sin 2 Cru status

På Chateau Léoville-Poyferré provade vi även choklad med olika ursprung till våra tre årgångar — På Chateau Léoville-Poyferré provade vi även choklad med olika ursprung till våra tre årgångar
På Chateau Léoville-Poyferré provade vi även choklad med olika ursprung till våra tre årgångar

Trevligt att jämföra tre årgångar från samma slott — Trevligt att jämföra tre årgångar från samma slott
Trevligt att jämföra tre årgångar från samma slott

Vi besökte även högteknologiska Chateau Lynch-Bages när vi var i Pauillac och åt en god lunch — Vi besökte även högteknologiska Chateau Lynch-Bages när vi var i Pauillac och åt en god lunch
Vi besökte även högteknologiska Chateau Lynch-Bages när vi var i Pauillac och åt en god lunch

Vackra Grand Theatre på kvällen — Vackra Grand Theatre på kvällen
Vackra Grand Theatre på kvällen

Fullt med folk på Place Parlament när Bordeaux bjöd på exceptionellt fint väder — Fullt med folk på Place Parlament när Bordeaux bjöd på exceptionellt fint väder
Fullt med folk på Place Parlament när Bordeaux bjöd på exceptionellt fint väder

Så här skall en perfekt Sémillion druva se ut när man plockar på Chateau Coutet i Barsac — Så här skall en perfekt Sémillion druva se ut när man plockar på Chateau Coutet i Barsac
Så här skall en perfekt Sémillion druva se ut när man plockar på Chateau Coutet i Barsac

Kul att jämföra ett ungt med ett äldre vin från samma slott — Kul att jämföra ett ungt med ett äldre vin från samma slott
Kul att jämföra ett ungt med ett äldre vin från samma slott

På Chateau Suduiraut hade man gått över varje druvklase vid två tillfällen redan och man hade två gånger kvar innan hela skörden var bärgad — På Chateau Suduiraut hade man gått över varje druvklase vid två tillfällen redan och man hade två gånger kvar innan hela skörden var bärgad
På Chateau Suduiraut hade man gått över varje druvklase vid två tillfällen redan och man hade två gånger kvar innan hela skörden var bärgad

Emilien är en helt fantastisk värd varje gång jag återkommer på Chateau Suduiraut i Sauternes — Emilien är en helt fantastisk värd varje gång jag återkommer på Chateau Suduiraut i Sauternes
Emilien är en helt fantastisk värd varje gång jag återkommer på Chateau Suduiraut i Sauternes

Korgar med botrytis-angripna Sémillion druvor på Chateau Suduiraut — Korgar med botrytis-angripna Sémillion druvor på Chateau Suduiraut
Korgar med botrytis-angripna Sémillion druvor på Chateau Suduiraut

Vilken helt underbar "frisparksmur" — Vilken helt underbar "frisparksmur"
Vilken helt underbar "frisparksmur"

Självklart måste det ingå en rejäl skiva Foie Gras på lunchen i Sauternes — IMG_0362
Självklart måste det ingå en rejäl skiva Foie Gras på lunchen i Sauternes

Jag vet att folk dricker allt midre sött vin... men att köra Sauternes på Bag in Box känns dramatiskt — Jag vet att folk dricker allt midre sött vin... men att köra Sauternes på Bag in Box känns dramatiskt
Jag vet att folk dricker allt midre sött vin... men att köra Sauternes på Bag in Box känns dramatiskt

Ostron från Arcachon på Les Noailles — Ostron från Arcachon på Les Noailles
Ostron från Arcachon på Les Noailles

En favorit!! Grillad kalvnjure på Les Noailles — En favorit!! Grillad kalvnjure på Les Noailles
En favorit!! Grillad kalvnjure på Les Noailles

På den högra stranden började vi med ett besök i Pomerol på Chateau Beauregard — På den högra stranden började vi med ett besök i Pomerol på Chateau Beauregard
På den högra stranden började vi med ett besök i Pomerol på Chateau Beauregard

Även på Chateau Beauregards färgade man in faten med bottensatsen — Även på Chateau Beauregards färgade man in faten med bottensatsen
Även på Chateau Beauregards färgade man in faten med bottensatsen

2019!! så ljuvlig redan idag — 2019!! så ljuvlig redan idag
2019!! så ljuvlig redan idag

Emilie tog återigen priset som den mest eminenta guiden där vi gick igen allt från rotstockar till det färdiga vinet — Emilie tog återigen priset som den mest eminenta guiden där vi gick igen allt från rotstockar till det färdiga vinet
Emilie tog återigen priset som den mest eminenta guiden där vi gick igen allt från rotstockar till det färdiga vinet

Källaren på Premier Grand Cru Classé Chateau Canon-La-Gaffelière i Saint-Emilion — Källaren på Premier Grand Cru Classé Chateau Canon-La-Gaffelière i Saint-Emilion
Källaren på Premier Grand Cru Classé Chateau Canon-La-Gaffelière i Saint-Emilion

Tre olika slottsviner från Comte Von Neipperg — Tre olika slottsviner från Comte Von Neipperg
Tre olika slottsviner från Comte Von Neipperg

Om man söker turister skall man åka till Saint-Emilion — Om man söker turister skall man åka till Saint-Emilion
Om man söker turister skall man åka till Saint-Emilion

På Le Tertre var vi några som fick sitta i deras vinkällare och äta "resans bästa mat" — På Le Tertre var vi några som fick sitta i deras vinkällare och äta "resans bästa mat"
På Le Tertre var vi några som fick sitta i deras vinkällare och äta "resans bästa mat"

Sista dagen knöt vi ihop säcken med ett riktigt bra besök på 2 Cru slottet Pichon-Baron i Pauillac — Sista dagen knöt vi ihop säcken med ett riktigt bra besök på 2 Cru slottet Pichon-Baron i Pauillac
Sista dagen knöt vi ihop säcken med ett riktigt bra besök på 2 Cru slottet Pichon-Baron i Pauillac

En stolt ordförande från landets bästa innebandyklubb var med på resan — En stolt ordförande från landets bästa innebandyklubb var med på resan
En stolt ordförande från landets bästa innebandyklubb var med på resan

Nicolas Santier höll i vår fantastiska provning på Chateau Pichon-Baron i Pauillac med sin 2 Cru status — Nicolas Santier höll i vår fantastiska provning på Chateau Pichon-Baron i Pauillac med sin 2 Cru status
Nicolas Santier höll i vår fantastiska provning på Chateau Pichon-Baron i Pauillac med sin 2 Cru status

Väldigt fin provning — Väldigt fin provning
Väldigt fin provning

Bra adress med grannslottet Pichon-Lalande — Bra adress med grannslottet Pichon-Lalande
Bra adress med grannslottet Pichon-Lalande

Rioja & San Sebastian i oktober

Första kvällen åt vi en väldigt god middag på Taberna de Herreiras i Logroño — Första kvällen åt vi en väldigt god middag på Taberna de Herreiras i Logroño
Första kvällen åt vi en väldigt god middag på Taberna de Herreiras i Logroño

Underbara grillade di-lammskotletter på Taberna de Herreiras — Underbara grillade di-lammskotletter på Taberna de Herreiras
Underbara grillade di-lammskotletter på Taberna de Herreiras

Vi besökte Rémirez de Ganuza i byn Samaniego — Vi besökte Rémirez de Ganuza i byn Samaniego
Vi besökte Rémirez de Ganuza i byn Samaniego

Efter en trevlig vandring ut för att titta på vinfälten fick vi en fin provning med möjlighet att jämföra deras båda toppviner Reserva & Trasnocho med varandra — Efter en trevlig vandring ut för att titta på vinfälten fick vi en fin provning med möjlighet att jämföra deras båda toppviner Reserva & Trasnocho med varandra
Efter en trevlig vandring ut för att titta på vinfälten fick vi en fin provning med möjlighet att jämföra deras båda toppviner Reserva & Trasnocho med varandra

Leyre var som vanlig en utsökt värdinna och presenterade vinerna — Leyre var som vanlig en utsökt värdinna och presenterade vinerna
Leyre var som vanlig en utsökt värdinna och presenterade vinerna

På Bodegas BaiGorri var det fullt upp med sortering av de nyplockade Tempranillo-druvorna — På Bodegas BaiGorri var det fullt upp med sortering av de nyplockade Tempranillo-druvorna
På Bodegas BaiGorri var det fullt upp med sortering av de nyplockade Tempranillo-druvorna

Hela BaiGorri bygger på graviation och nere i bottenplanet inryms deras trevliga restaurang — Hela BaiGorri bygger på graviation och nere i bottenplanet inryms deras trevliga restaurang
Hela BaiGorri bygger på graviation och nere i bottenplanet inryms deras trevliga restaurang

Ett glatt gäng på BaiGorri där vi testade sju olika viner till den framtagna menyn — Ett glatt gäng på BaiGorri där vi testade sju olika viner till den framtagna menyn
Ett glatt gäng på BaiGorri där vi testade sju olika viner till den framtagna menyn

På Calle Laurel kan man ha mycket trevligt och njuta av tapas och goda drycker — På Calle Laurel kan man ha mycket trevligt och njuta av tapas och goda drycker
På Calle Laurel kan man ha mycket trevligt och njuta av tapas och goda drycker

Dessa underbara bläckfiskar bara smälte i munnen — Dessa underbara bläckfiskar bara smälte i munnen
Dessa underbara bläckfiskar bara smälte i munnen

Vi åt en härlig meny på Iruna i Logroño — Vi åt en härlig meny på Iruna i Logroño
Vi åt en härlig meny på Iruna i Logroño

Vi tillbringade en heldag hos familjen Eguren. Först en besök på Senorio San Vicente där vi fick prova toppvinet Amancio — Vi tillbringade en heldag hos familjen Eguren. Först en besök på Senorio San Vicente där vi fick prova toppvinet Amancio
Vi tillbringade en heldag hos familjen Eguren. Först en besök på Senorio San Vicente där vi fick prova toppvinet Amancio

De vackra källarna hos familjen Eguren på Viñedos de Paganos — De vackra källarna hos familjen Eguren på Viñedos de Paganos
De vackra källarna hos familjen Eguren på Viñedos de Paganos

Vi hade ett helt fantastiskt väder under hela resan med en temperatur på 28 grader. Här har vi bergskedjan Sierra Cantabria i bakgrunden — Vi hade ett helt fantastiskt väder under hela resan med en temperatur på 28 grader. Här har vi bergskedjan Sierra Cantabria i bakgrunden
Vi hade ett helt fantastiskt väder under hela resan med en temperatur på 28 grader. Här har vi bergskedjan Sierra Cantabria i bakgrunden

En underbar eftermiddag på denna vingård — En underbar eftermiddag på denna vingård
En underbar eftermiddag på denna vingård

Vi inledde med en lättsam provning på Viñedos de Paganos — Vi inledde med en lättsam provning på Viñedos de Paganos
Vi inledde med en lättsam provning på Viñedos de Paganos

Vackert långbord med god mat och massor av viner på Viñedos de Paganos — Vackert långbord med god mat och massor av viner på Viñedos de Paganos
Vackert långbord med god mat och massor av viner på Viñedos de Paganos

På Viñedos de Paganos blev vi b.l.a serverade en killing — På Viñedos de Paganos blev vi b.l.a serverade en killing
På Viñedos de Paganos blev vi b.l.a serverade en killing

Väldigt generös lunch hos familjen Eguren med b.l.a 2008 El Puntido Gran Reserva och Finca El Bosque — Väldigt generös lunch hos familjen Eguren med b.l.a 2008 El Puntido Gran Reserva och Finca El Bosque
Väldigt generös lunch hos familjen Eguren med b.l.a 2008 El Puntido Gran Reserva och Finca El Bosque

IMG_0218

Under tapasrundan på den lediga onsdagskvällen var vi några som tog ut svängarna och provade de tre ikon-vinerna Finca El Bosque, Amancio och La Nieta — Under tapasrundan på den lediga onsdagskvällen var vi några som tog ut svängarna och provade de tre ikon-vinerna Finca El Bosque, Amancio och La Nieta
Under tapasrundan på den lediga onsdagskvällen var vi några som tog ut svängarna och provade de tre ikon-vinerna Finca El Bosque, Amancio och La Nieta

Denna tistel är loggan på Bodegas Roda i byn Haro — Denna tistel är loggan på Bodegas Roda i byn Haro
Denna tistel är loggan på Bodegas Roda i byn Haro

Välfylld källare på Bodegas Roda — Välfylld källare på Bodegas Roda
Välfylld källare på Bodegas Roda

Vi satt ute vid provningen på Bodegas Roda — Vi satt ute vid provningen på Bodegas Roda
Vi satt ute vid provningen på Bodegas Roda

Vilka otroligt goda viner!! — Vilka otroligt goda viner!!
Vilka otroligt goda viner!!

Glada provare på Bodegas Roda — Glada provare på Bodegas Roda
Glada provare på Bodegas Roda

Sista måltiden var på utsökta Asador Alameda i Fuenmayor, där vi drack en klassiker i "gammal stil" till vår T-Bone Steak — Sista måltiden var på utsökta Asador Alameda i Fuenmayor, där vi drack en klassiker i "gammal stil" till vår T-Bone Steak
Sista måltiden var på utsökta Asador Alameda i Fuenmayor, där vi drack en klassiker i "gammal stil" till vår T-Bone Steak

Underbar seaview från femte våningen på Hotel Londres i San Sebastian — Underbar seaview från femte våningen på Hotel Londres i San Sebastian
Underbar seaview från femte våningen på Hotel Londres i San Sebastian

Ett stenkast från Hotel Londres ligger Villa Favorita där denna tvåstjärniga krog inryms i källaren. Amelia har två stjärnor — Ett stenkast från Hotel Londres ligger Villa Favorita där denna tvåstjärniga krog inryms i källaren. Amelia har två stjärnor
Ett stenkast från Hotel Londres ligger Villa Favorita där denna tvåstjärniga krog inryms i källaren. Amelia har två stjärnor

Mästerkocken Paulo Airaudo fick sin första stjärna 2021. Förra året sin andra... med spänning ser vi vad som händer. Maten är definitivt trestjärnig — Mästerkocken Paulo Airaudo fick sin första stjärna 2021. Förra året sin andra... med spänning ser vi vad som händer. Maten är definitivt trestjärnig
Mästerkocken Paulo Airaudo fick sin första stjärna 2021. Förra året sin andra... med spänning ser vi vad som händer. Maten är definitivt trestjärnig

Sååå.. gott med blå hummer!! på Amelia ** — Sååå.. gott med blå hummer!! på Amelia **
Sååå.. gott med blå hummer!! på Amelia **

Min kompis Jesper och jag njöt av denna unika, still, röda Champagne på Pinot Noir från R.Pouillon — Min kompis Jesper och jag njöt av denna unika, still, röda Champagne på Pinot Noir från R.Pouillon
Min kompis Jesper och jag njöt av denna unika, still, röda Champagne på Pinot Noir från R.Pouillon

Saluhallen i San Sebastian måste besökas — Saluhallen i San Sebastian måste besökas
Saluhallen i San Sebastian måste besökas

Denna trestjärniga restaurang med Pedro Subijana fick en ny chans... men man höll inte riktigt måttet i köket — Denna trestjärniga restaurang med Pedro Subijana fick en ny chans... men man höll inte riktigt måttet i köket
Denna trestjärniga restaurang med Pedro Subijana fick en ny chans... men man höll inte riktigt måttet i köket

Glada kamrater på AKELARE — Glada kamrater på AKELARE
Glada kamrater på AKELARE

Väldigt trevliga och prisvärda viner på trestjärniga AKELARE — Väldigt trevliga och prisvärda viner på trestjärniga AKELARE
Väldigt trevliga och prisvärda viner på trestjärniga AKELARE

MIn stora favorit och gode vän Martin Berasategui i högform på sin krog i byn Lasarte-Oria.. Garrote!! — MIn stora favorit och gode vän Martin Berasategui i högform på sin krog i byn Lasarte-Oria.. Garrote!!
MIn stora favorit och gode vän Martin Berasategui i högform på sin krog i byn Lasarte-Oria.. Garrote!!

Den klassiska salladen med skaldjur serverades självklart hos Martin Berasategui — Den klassiska salladen med skaldjur serverades självklart hos Martin Berasategui
Den klassiska salladen med skaldjur serverades självklart hos Martin Berasategui

Det mesta som serveras hos trestjärniga Martin Berasategui kommer från havet. Men varmrätten är alltid kött. Denna gång en ljuvligt lamm — Det mesta som serveras hos trestjärniga Martin Berasategui kommer från havet. Men varmrätten är alltid kött. Denna gång en ljuvligt lamm
Det mesta som serveras hos trestjärniga Martin Berasategui kommer från havet. Men varmrätten är alltid kött. Denna gång en ljuvligt lamm

Rhonedalen i september

Efter att vi landat i Marseille åkte vi upp till Ríans och vingården Chateau Vignelaure — Efter att vi landat i Marseille åkte vi upp till Ríans och vingården Chateau Vignelaure
Efter att vi landat i Marseille åkte vi upp till Ríans och vingården Chateau Vignelaure

Sigvard Johnsson som är vinmakare på Chateau Vignelaure välkomnade oss med en trevlig provning — Sigvard Johnsson som är vinmakare på Chateau Vignelaure välkomnade oss med en trevlig provning
Sigvard Johnsson som är vinmakare på Chateau Vignelaure välkomnade oss med en trevlig provning

På Chateau Vignelaure åt vi en väldigt god lunch med tillhörande goda viner. B.l.a ett par magnum av deras utsökta röda 2011 i magnum butelj — På Chateau Vignelaure åt vi en väldigt god lunch med tillhörande goda viner. B.l.a ett par magnum av deras utsökta röda 2011 i magnum butelj
På Chateau Vignelaure åt vi en väldigt god lunch med tillhörande goda viner. B.l.a ett par magnum av deras utsökta röda 2011 i magnum butelj

Alltid lika trevligt att träffa "Sigge" på Chateau Vignelaure i Coteaux d´Aix-en-Provence — Alltid lika trevligt att träffa "Sigge" på Chateau Vignelaure i Coteaux d´Aix-en-Provence
Alltid lika trevligt att träffa "Sigge" på Chateau Vignelaure i Coteaux d´Aix-en-Provence

Ett trevligt batteri på Chateau Vignelaure — Ett trevligt batteri på Chateau Vignelaure
Ett trevligt batteri på Chateau Vignelaure

Vi fortsatte resan upp till Chateauneuf-du-Pape där vi inledde med ett besök på utsökta Chateau La Nerthe — Vi fortsatte resan upp till Chateauneuf-du-Pape där vi inledde med ett besök på utsökta Chateau La Nerthe
Vi fortsatte resan upp till Chateauneuf-du-Pape där vi inledde med ett besök på utsökta Chateau La Nerthe

I källaren på Chateau La Nerthe har man valt att låta vinet ligga på Piece-fat från Bourgogne på 228 liter samt även 500 liters fat — I källaren på Chateau La Nerthe har man valt att låta vinet ligga på Piece-fat från Bourgogne på 228 liter samt även 500 liters fat
I källaren på Chateau La Nerthe har man valt att låta vinet ligga på Piece-fat från Bourgogne på 228 liter samt även 500 liters fat

Vi fick en väldigt trevlig provning på Chateau La Nerthe i Chateauneuf-du-Pape — Vi fick en väldigt trevlig provning på Chateau La Nerthe i Chateauneuf-du-Pape
Vi fick en väldigt trevlig provning på Chateau La Nerthe i Chateauneuf-du-Pape

Utsikt från Verger du Pape utöver Rhonedalen — Utsikt från Verger du Pape utöver Rhonedalen
Utsikt från Verger du Pape utöver Rhonedalen

En utsökt Foir Gras på Verger des Papes — En utsökt Foir Gras på Verger des Papes
En utsökt Foir Gras på Verger des Papes

Vi fortsatte dagen med en provning av lite kraftfullare viner hos Domaine de la Janasse — Vi fortsatte dagen med en provning av lite kraftfullare viner hos Domaine de la Janasse
Vi fortsatte dagen med en provning av lite kraftfullare viner hos Domaine de la Janasse

Tre riktigt bra viner i den moderna skolan — Tre riktigt bra viner i den moderna skolan
Tre riktigt bra viner i den moderna skolan

Nilsson själv ute bland de karaktäristiska Galet-stenarna i Chateauneuf-du-Pape — Nilsson själv ute bland de karaktäristiska Galet-stenarna i Chateauneuf-du-Pape
Nilsson själv ute bland de karaktäristiska Galet-stenarna i Chateauneuf-du-Pape

Vi avslutade dagen med ett vin med viss ålder hos Mont-Redon — Vi avslutade dagen med ett vin med viss ålder hos Mont-Redon
Vi avslutade dagen med ett vin med viss ålder hos Mont-Redon

Vid besöket hos Chapoutier i Tain l´Hermitage började vi vårt besök ute vid foten av Hermitage-berget — Vid besöket hos Chapoutier i Tain l´Hermitage började vi vårt besök ute vid foten av Hermitage-berget
Vid besöket hos Chapoutier i Tain l´Hermitage började vi vårt besök ute vid foten av Hermitage-berget

Vår sommelier Valentina höll i vår mycket fina provning hos Chapoutier — Vår sommelier Valentina höll i vår mycket fina provning hos Chapoutier
Vår sommelier Valentina höll i vår mycket fina provning hos Chapoutier

En samlad härlig grupp vid provningen hos Chapoutier — En samlad härlig grupp vid provningen hos Chapoutier
En samlad härlig grupp vid provningen hos Chapoutier

Trevliga viner hos Chapoutier där vi toppade med en röd Ermitage " Le Méal" från årgång 2010 — Trevliga viner hos Chapoutier där vi toppade med en röd Ermitage " Le Méal" från årgång 2010
Trevliga viner hos Chapoutier där vi toppade med en röd Ermitage " Le Méal" från årgång 2010

I Tain l´Hermitage årt vi en god lunch på Bateau Ivre och provade sju viner därtill från olika appellationer i norra Rhone — I Tain l´Hermitage årt vi en god lunch på Bateau Ivre och provade sju viner därtill från olika appellationer i norra Rhone
I Tain l´Hermitage årt vi en god lunch på Bateau Ivre och provade sju viner därtill från olika appellationer i norra Rhone

Min vän "Greken" Georges — Min vän "Greken" Georges
Min vän "Greken" Georges

Överlycklig efter att ha kommit över lite grön Chartreuse VEP — Överlycklig efter att ha kommit över lite grön Chartreuse VEP
Överlycklig efter att ha kommit över lite grön Chartreuse VEP

Väldigt läcker arkitektur hos Delas i Tain l´Hermitage — Väldigt läcker arkitektur hos Delas i Tain l´Hermitage
Väldigt läcker arkitektur hos Delas i Tain l´Hermitage

Pumping over på Chapoutier av husets Cornas — Pumping over på Chapoutier av husets Cornas
Pumping over på Chapoutier av husets Cornas

Bruno höll i en fin provning hos Delas innan vi åt en bättre lunch i deras representations-matsal — Bruno höll i en fin provning hos Delas innan vi åt en bättre lunch i deras representations-matsal
Bruno höll i en fin provning hos Delas innan vi åt en bättre lunch i deras representations-matsal

Det blev även ett besök i Valrhona-butiken — Det blev även ett besök i Valrhona-butiken
Det blev även ett besök i Valrhona-butiken

I Condrieu hade vi en provning hos Yves Cuilleron. Här kunde vi intyga att 2021 är en medioker årgång, då vädret var väldigt svalt detta år — I Condrieu hade vi en provning hos Yves Cuilleron. Här kunde vi intyga att 2021 är en medioker årgång, då vädret var väldigt svalt detta år
I Condrieu hade vi en provning hos Yves Cuilleron. Här kunde vi intyga att 2021 är en medioker årgång, då vädret var väldigt svalt detta år

IMG_0132

Utsikt från Beau Rivage i Condrieu — Utsikt från Beau Rivage i Condrieu
Utsikt från Beau Rivage i Condrieu

Vi bodde under de två sista nätterna på fina La Pyramide i Vienne — Vi bodde under de två sista nätterna på fina La Pyramide i Vienne
Vi bodde under de två sista nätterna på fina La Pyramide i Vienne

La Pyramide i Vienne — La Pyramide i Vienne
La Pyramide i Vienne

Vi åt vår avslutningsmiddag på tvåstjärniga La Pyramide i Vienne — Vi åt vår avslutningsmiddag på tvåstjärniga La Pyramide i Vienne
Vi åt vår avslutningsmiddag på tvåstjärniga La Pyramide i Vienne

En underbar rätt med potatis, tryffel och anklever — En underbar rätt med potatis, tryffel och anklever
En underbar rätt med potatis, tryffel och anklever

På Beau Rivage överträffade man sig själv detta år. Aldrig har jag ätit så bra bra på denna restaurang — På Beau Rivage överträffade man sig själv detta år. Aldrig har jag ätit så bra bra på denna restaurang
På Beau Rivage överträffade man sig själv detta år. Aldrig har jag ätit så bra bra på denna restaurang

Hela den härliga gruppen uppklädda och fina på La Pyramide — Hela den härliga gruppen uppklädda och fina på La Pyramide
Hela den härliga gruppen uppklädda och fina på La Pyramide

Ett avslutande glas Chartreuse VEP fick avsluta denna väldigt lyckade resa — Ett avslutande glas Chartreuse VEP fick avsluta denna väldigt lyckade resa
Ett avslutande glas Chartreuse VEP fick avsluta denna väldigt lyckade resa

Toscana i september

Efter ankomst till Florens så åkte vi ner direkt till Osteria de Brolio för en välsmakande lunch — Efter ankomst till Florens så åkte vi ner direkt till Osteria de Brolio för en välsmakande lunch
Efter ankomst till Florens så åkte vi ner direkt till Osteria de Brolio för en välsmakande lunch

Den trevliga butiken hos Barone Ricasoli i hjärtat av Chianti Classico — Den trevliga butiken hos Barone Ricasoli i hjärtat av Chianti Classico
Den trevliga butiken hos Barone Ricasoli i hjärtat av Chianti Classico

Vi fick en trevlig provning hos Barone Ricasoli med deras Castello di Brolio selezzione som toppvin — Vi fick en trevlig provning hos Barone Ricasoli med deras Castello di Brolio selezzione som toppvin
Vi fick en trevlig provning hos Barone Ricasoli med deras Castello di Brolio selezzione som toppvin

Vackra gränder i Siena, där varje contrada hänger ut sina fanor — Vackra gränder i Siena, där varje contrada hänger ut sina fanor
Vackra gränder i Siena, där varje contrada hänger ut sina fanor

Piazza Il Campo i Siena är alltid välbesökt — Piazza Il Campo i Siena är alltid välbesökt
Piazza Il Campo i Siena är alltid välbesökt

Vi inledde i Montalcino med ett besök hos utsökta Le Potazzine — Vi inledde i Montalcino med ett besök hos utsökta Le Potazzine
Vi inledde i Montalcino med ett besök hos utsökta Le Potazzine

Vi fick en fin provning på Le Potazzine i Montalcino, där vi b.l.a fick prova deras nylanserade 2028 Brunello di Montalcino — Vi fick en fin provning på Le Potazzine i Montalcino, där vi b.l.a fick prova deras nylanserade 2028 Brunello di Montalcino
Vi fick en fin provning på Le Potazzine i Montalcino, där vi b.l.a fick prova deras nylanserade 2028 Brunello di Montalcino

Till vänste Gigliola Gianetti som äger Le Potazzine i Montalcino — Till vänste Gigliola Gianetti som äger Le Potazzine i Montalcino
Till vänste Gigliola Gianetti som äger Le Potazzine i Montalcino

Mogna Brunello druvor som var redo att plockas veckan efter vårt besök — Mogna Brunello druvor som var redo att plockas veckan efter vårt besök
Mogna Brunello druvor som var redo att plockas veckan efter vårt besök

Tillsammans med min gode vän Francesco Morone Cinzano på Col d´Orcia i Montalcino — Tillsammans med min gode vän Francesco Morone Cinzano på Col d´Orcia i Montalcino
Tillsammans med min gode vän Francesco Morone Cinzano på Col d´Orcia i Montalcino

Efter en fin presentation av greven Francesco Morone Cinzano serverades en väldigt god lunch på Col d´Orcia — Efter en fin presentation av greven Francesco Morone Cinzano serverades en väldigt god lunch på Col d´Orcia
Efter en fin presentation av greven Francesco Morone Cinzano serverades en väldigt god lunch på Col d´Orcia

Vi bjöds på en mycket fin provning med b.l.a Brunello di Montalcino Poggio Al Vento från både 2015 & 2012 — Vi bjöds på en mycket fin provning med b.l.a Brunello di Montalcino Poggio Al Vento från både 2015 & 2012
Vi bjöds på en mycket fin provning med b.l.a Brunello di Montalcino Poggio Al Vento från både 2015 & 2012

Casanova di Neri i Montalcino — Casanova di Neri i Montalcino
Casanova di Neri i Montalcino

Det mest prisade vinet av Brunello di Montalcino provades. En fantastisk potential i detta kraftpaket — Det mest prisade vinet av Brunello di Montalcino provades. En fantastisk potential i detta kraftpaket
Det mest prisade vinet av Brunello di Montalcino provades. En fantastisk potential i detta kraftpaket

En vacker kväll i Siena — En vacker kväll i Siena
En vacker kväll i Siena

Hos Fattoria Félsina fick vi en lektion om hur man gör det söta vinet Vin Santo i deras Vinsantaia — Hos Fattoria Félsina fick vi en lektion om hur man gör det söta vinet Vin Santo i deras Vinsantaia
Hos Fattoria Félsina fick vi en lektion om hur man gör det söta vinet Vin Santo i deras Vinsantaia

På Fattoria Félsina producerar man en unik och god spumante Blanc de Noir, där Sangiovese samspelar med Pinot Noir — På Fattoria Félsina producerar man en unik och god spumante Blanc de Noir, där Sangiovese samspelar med Pinot Noir
På Fattoria Félsina producerar man en unik och god spumante Blanc de Noir, där Sangiovese samspelar med Pinot Noir

Källaren hos Poliziano i Montepulciano — Källaren hos Poliziano i Montepulciano
Källaren hos Poliziano i Montepulciano

Välfylld källare hos Poliziano i Montepulciano med barrique-fat från Frankrike — Välfylld källare hos Poliziano i Montepulciano med barrique-fat från Frankrike
Välfylld källare hos Poliziano i Montepulciano med barrique-fat från Frankrike

Fabio höll i en som vanligt väldigt trevlig provning hos Poliziano i Montepulciano — Fabio höll i en som vanligt väldigt trevlig provning hos Poliziano i Montepulciano
Fabio höll i en som vanligt väldigt trevlig provning hos Poliziano i Montepulciano

Hos Poliziano fick vi även testa några lite äldre årgångar, då vinerna bättre visar sin storhet — Hos Poliziano fick vi även testa några lite äldre årgångar, då vinerna bättre visar sin storhet
Hos Poliziano fick vi även testa några lite äldre årgångar, då vinerna bättre visar sin storhet

Italiens största söta vin är utan tvekan Occhie de Pernice Vin Santo hos Avignonesi — Italiens största söta vin är utan tvekan Occhie de Pernice Vin Santo hos Avignonesi
Italiens största söta vin är utan tvekan Occhie de Pernice Vin Santo hos Avignonesi

Vi åt en meny hos Avignonesi med deras "prestige viner" — Vi åt en meny hos Avignonesi med deras "prestige viner"
Vi åt en meny hos Avignonesi med deras "prestige viner"

Lunchen hos Avignonesi är alltid en av resans höjdpunkter där vi drack dera Chardonnay Il Marzocco, Grandi Annati, 50/50 samt Occhie de Pernice Vin Santo — Lunchen hos Avignonesi är alltid en av resans höjdpunkter där vi drack dera Chardonnay Il Marzocco, Grandi Annati, 50/50 samt Occhie de Pernice Vin Santo
Lunchen hos Avignonesi är alltid en av resans höjdpunkter där vi drack dera Chardonnay Il Marzocco, Grandi Annati, 50/50 samt Occhie de Pernice Vin Santo

Fenomenala viner i världsklass! — Fenomenala viner i världsklass!
Fenomenala viner i världsklass!

En som vanligt underbar servis hos Avignonesi — En som vanligt underbar servis hos Avignonesi
En som vanligt underbar servis hos Avignonesi

Doumo i Siena — Doumo i Siena
Doumo i Siena

Ett besök på pizzerian Pomodorino är ett måste för mig, när jag har en ledig kväll i Siena — Ett besök på pizzerian Pomodorino är ett måste för mig, när jag har en ledig kväll i Siena
Ett besök på pizzerian Pomodorino är ett måste för mig, när jag har en ledig kväll i Siena

Vi avslutade provningarna i San Gimignano hos Poderi del Paradaiso — Vi avslutade provningarna i San Gimignano hos Poderi del Paradaiso
Vi avslutade provningarna i San Gimignano hos Poderi del Paradaiso

Ägaren David Cecchi höll i vårt trevliga besök hos Poderi del Paradaiso i San Gimignano — Ägaren David Cecchi höll i vårt trevliga besök hos Poderi del Paradaiso i San Gimignano
Ägaren David Cecchi höll i vårt trevliga besök hos Poderi del Paradaiso i San Gimignano

San Gimignano — San Gimignano
San Gimignano

Dourodalen & Porto i september

Vi inledde med en väldigt trevlig lunch på Quinta Do Vallado i Regua — Vi inledde med en väldigt trevlig lunch på Quinta Do Vallado i Regua
Vi inledde med en väldigt trevlig lunch på Quinta Do Vallado i Regua

Ett urval av de goda viner vi drack på lunchen på Quinta Do Vallado — Ett urval av de goda viner vi drack på lunchen på Quinta Do Vallado
Ett urval av de goda viner vi drack på lunchen på Quinta Do Vallado

Den vackra utsikten från mitt rum på Vintage House i Pinhão — Den vackra utsikten från mitt rum på Vintage House i Pinhão
Den vackra utsikten från mitt rum på Vintage House i Pinhão

Skörden var i full gång på Wine & Soul — Skörden var i full gång på Wine & Soul
Skörden var i full gång på Wine & Soul

Den vackra dalen vid vingården Wine & Soul — Den vackra dalen vid vingården Wine & Soul
Den vackra dalen vid vingården Wine & Soul

Sandra höll i en mycket trevlig presentation och provning på hennes vingård Wine & Soul, som hon driver tillsammans med maken Jorge — Sandra höll i en mycket trevlig presentation och provning på hennes vingård Wine & Soul, som hon driver tillsammans med maken Jorge
Sandra höll i en mycket trevlig presentation och provning på hennes vingård Wine & Soul, som hon driver tillsammans med maken Jorge

En väldigt trevlig provning där många överraskades av husets 10 years Tawny White Port och jag blev stormförtjust i 2020 Pintas — En väldigt trevlig provning där många överraskades av husets 10 years Tawny White Port och jag blev stormförtjust i 2020 Pintas
En väldigt trevlig provning där många överraskades av husets 10 years Tawny White Port och jag blev stormförtjust i 2020 Pintas

Tillsammans med Sandra på Wine & Soul — Tillsammans med Sandra på Wine & Soul
Tillsammans med Sandra på Wine & Soul

På Dow´s Quinta Do Bomfim fick vi möjlighet att jämföra husstilarna på Warre´s, Graham´s & Dow´s med varandra — På Dow´s Quinta Do Bomfim fick vi möjlighet att jämföra husstilarna på Warre´s, Graham´s & Dow´s med varandra
På Dow´s Quinta Do Bomfim fick vi möjlighet att jämföra husstilarna på Warre´s, Graham´s & Dow´s med varandra

Vi åt en god lunch på familjen Symington´s sommarhus — Vi åt en god lunch på familjen Symington´s sommarhus
Vi åt en god lunch på familjen Symington´s sommarhus

Dow´s vackra odlingar på Bomfim, som är gårdens Quinta — Dow´s vackra odlingar på Bomfim, som är gårdens Quinta
Dow´s vackra odlingar på Bomfim, som är gårdens Quinta

Vi bodde på vackra Vintage House under tre nätter uppe i Dourodalen — Vi bodde på vackra Vintage House under tre nätter uppe i Dourodalen
Vi bodde på vackra Vintage House under tre nätter uppe i Dourodalen

Vår trevliga pool på Vintage House. Här njöt vi i fulla drag varje eftermiddag efter avslutade provningar — Vår trevliga pool på Vintage House. Här njöt vi i fulla drag varje eftermiddag efter avslutade provningar
Vår trevliga pool på Vintage House. Här njöt vi i fulla drag varje eftermiddag efter avslutade provningar

Jag hade chartrat en båt som tog oss till Quinta Do Crasto — Jag hade chartrat en båt som tog oss till Quinta Do Crasto
Jag hade chartrat en båt som tog oss till Quinta Do Crasto

120 år gamla vinstockar på det legendariska vinfältet Vinha Maria Teresa, som ägs av Quinta Do Crasto — 120 år gamla vinstockar på det legendariska vinfältet Vinha Maria Teresa, som ägs av Quinta Do Crasto
120 år gamla vinstockar på det legendariska vinfältet Vinha Maria Teresa, som ägs av Quinta Do Crasto

Sortering av Tinta Roriz på Quinta Do Crasto — Sortering av Tinta Roriz på Quinta Do Crasto
Sortering av Tinta Roriz på Quinta Do Crasto

En utsikt från Quinta Do Crasto som man aldrig tröttnar på — En utsikt från Quinta Do Crasto som man aldrig tröttnar på
En utsikt från Quinta Do Crasto som man aldrig tröttnar på

Ett glatt gäng i poolen på Quinta Do Crasto — Ett glatt gäng i poolen på Quinta Do Crasto
Ett glatt gäng i poolen på Quinta Do Crasto

Det blev en härlig långlunch på Quinta Do Crasto, där vi b.l.a drack deras 2018 Vinha Maria Teresa samt en 1987 Vintage Port — Det blev en härlig långlunch på Quinta Do Crasto, där vi b.l.a drack deras 2018 Vinha Maria Teresa samt en 1987 Vintage Port
Det blev en härlig långlunch på Quinta Do Crasto, där vi b.l.a drack deras 2018 Vinha Maria Teresa samt en 1987 Vintage Port

Min vän Miguel Roquette stod för ett fantastiskt värdskap på Quinta Do Crasto — Min vän Miguel Roquette stod för ett fantastiskt värdskap på Quinta Do Crasto
Min vän Miguel Roquette stod för ett fantastiskt värdskap på Quinta Do Crasto

Vi åt en god middag på Pedro Lemos nya krog 1896 på Bomfim — Vi åt en god middag på Pedro Lemos nya krog 1896 på Bomfim
Vi åt en god middag på Pedro Lemos nya krog 1896 på Bomfim

En strålande seabass med bläckfisk på 1896 — En strålande seabass med bläckfisk på 1896
En strålande seabass med bläckfisk på 1896

Besök på Taylor´s lodge i Vilanova de Gaia — Besök på Taylor´s lodge i Vilanova de Gaia
Besök på Taylor´s lodge i Vilanova de Gaia

Ulla-Britt öppnade med briljans en 2017 Taylor´s Vintage Port med glödgad tång — Ulla-Britt öppnade med briljans en 2017 Taylor´s Vintage Port med glödgad tång
Ulla-Britt öppnade med briljans en 2017 Taylor´s Vintage Port med glödgad tång

Vi var några som besökte Pedro Lemos enstjärniga krog inne i Porto, där vi b.l.a njöt av denna anklever — Vi var några som besökte Pedro Lemos enstjärniga krog inne i Porto, där vi b.l.a njöt av denna anklever
Vi var några som besökte Pedro Lemos enstjärniga krog inne i Porto, där vi b.l.a njöt av denna anklever

En trevlig frisparksmur hos Pedro Lemos — En trevlig frisparksmur hos Pedro Lemos
En trevlig frisparksmur hos Pedro Lemos

Sista dagen på resan besökte vi Graham´s lodge — Sista dagen på resan besökte vi Graham´s lodge
Sista dagen på resan besökte vi Graham´s lodge

Mina nya Portvinsambassadörer hos Graham´s — Mina nya Portvinsambassadörer hos Graham´s
Mina nya Portvinsambassadörer hos Graham´s

Vi fokuserade på Tawny-style på Graham´s — Vi fokuserade på Tawny-style på Graham´s
Vi fokuserade på Tawny-style på Graham´s

På Vinum åt en god Vaca Velha från en 12 årig mjölkko från Galicien — På Vinum åt en god Vaca Velha från en 12 årig mjölkko från Galicien
På Vinum åt en god Vaca Velha från en 12 årig mjölkko från Galicien

Vår avslutningsmiddag ägde rum på O Gaveto, med sina härliga skaldjur — Vår avslutningsmiddag ägde rum på O Gaveto, med sina härliga skaldjur
Vår avslutningsmiddag ägde rum på O Gaveto, med sina härliga skaldjur

Bordeaux i augusti

Chateau Smith Haut Lafitte äger det eminenta hotellet och krogen Sources des Caudalié där vi intog vår första lunch efter ankomst till Bordeaux — Chateau Smith Haut Lafitte äger det eminenta hotellet och krogen Sources des Caudalié där vi intog vår första lunch efter ankomst till Bordeaux
Chateau Smith Haut Lafitte äger det eminenta hotellet och krogen Sources des Caudalié där vi intog vår första lunch efter ankomst till Bordeaux

Norska Turid var vår utsökta värd vid besöket på Chateau La Mission Haut-Brion i Graves — Norska Turid var vår utsökta värd vid besöket på Chateau La Mission Haut-Brion i Graves
Norska Turid var vår utsökta värd vid besöket på Chateau La Mission Haut-Brion i Graves

Det är alltid ett stort tillfälle när man får smaka på en Chateau Haut-Brion, som klassades som 1 Cru vid klassificeringen 1855 — Det är alltid ett stort tillfälle när man får smaka på en Chateau Haut-Brion, som klassades som 1 Cru vid klassificeringen 1855
Det är alltid ett stort tillfälle när man får smaka på en Chateau Haut-Brion, som klassades som 1 Cru vid klassificeringen 1855

När nu Chateau Haut-Brion genomgår en stor renovering av hela slottet förläggs besöken till grannslottet Chateau La Mission Haut-Brion. Självklart fick vi prova de båda vinerna — När nu Chateau Haut-Brion genomgår en stor renovering av hela slottet förläggs besöken till grannslottet Chateau La Mission Haut-Brion. Självklart fick vi prova de båda vinerna
När nu Chateau Haut-Brion genomgår en stor renovering av hela slottet förläggs besöken till grannslottet Chateau La Mission Haut-Brion. Självklart fick vi prova de båda vinerna

Vi tillbringade en hel dag i Medoc och började längst norrut i St.-Estephe med slottet Chateau Montrose — Vi tillbringade en hel dag i Medoc och började längst norrut i St.-Estephe med slottet Chateau Montrose
Vi tillbringade en hel dag i Medoc och började längst norrut i St.-Estephe med slottet Chateau Montrose

Den imponerande källaren på 2 Cru-slottet Montrose i St.-Estephe — Den imponerande källaren på 2 Cru-slottet Montrose i St.-Estephe
Den imponerande källaren på 2 Cru-slottet Montrose i St.-Estephe

Väldigt smakfullt provningsrum på Chateau Montrose i St.-Estephe — Väldigt smakfullt provningsrum på Chateau Montrose i St.-Estephe
Väldigt smakfullt provningsrum på Chateau Montrose i St.-Estephe

Vi fick prova både andravinet som första vinet på Chateau Montrose där 2015 var alldeles ljuvlig — Vi fick prova både andravinet som första vinet på Chateau Montrose där 2015 var alldeles ljuvlig
Vi fick prova både andravinet som första vinet på Chateau Montrose där 2015 var alldeles ljuvlig

Nyrenoverade Chateau Pichon-Baron i Pauillac skulle bli resans verkliga höjdpunkt — Nyrenoverade Chateau Pichon-Baron i Pauillac skulle bli resans verkliga höjdpunkt
Nyrenoverade Chateau Pichon-Baron i Pauillac skulle bli resans verkliga höjdpunkt

Skattkammaren på Chateau Pichon-Baron i Pauillac inrymmer många gamla rariteter — Skattkammaren på Chateau Pichon-Baron i Pauillac inrymmer många gamla rariteter
Skattkammaren på Chateau Pichon-Baron i Pauillac inrymmer många gamla rariteter

Min vän Nicolas Santier gjorde vårt besök till en oförglömlig upplevelse när han öppnade 5 årgångar av Chateau Pichon-Baron 2 Cru — Min vän Nicolas Santier gjorde vårt besök till en oförglömlig upplevelse när han öppnade 5 årgångar av Chateau Pichon-Baron 2 Cru
Min vän Nicolas Santier gjorde vårt besök till en oförglömlig upplevelse när han öppnade 5 årgångar av Chateau Pichon-Baron 2 Cru

Fantastiskt trevligt att få jämföra årgångar som 2019, 2017, 2016, 2015 samt 2010 — Fantastiskt trevligt att få jämföra årgångar som 2019, 2017, 2016, 2015 samt 2010
Fantastiskt trevligt att få jämföra årgångar som 2019, 2017, 2016, 2015 samt 2010

En välsmakande lunch på Café Lavinal i Village-Bages i Pauillac — En välsmakande lunch på Café Lavinal i Village-Bages i Pauillac
En välsmakande lunch på Café Lavinal i Village-Bages i Pauillac

Efter en trevlig rundvandring på 5 Cru Chateau Lynch-Bages blev det en fin provning — Efter en trevlig rundvandring på 5 Cru Chateau Lynch-Bages blev det en fin provning
Efter en trevlig rundvandring på 5 Cru Chateau Lynch-Bages blev det en fin provning

Vi åt middag på klassiska, legendariska La Tupina och självklart blev det en god skiva gåslever — Vi åt middag på klassiska, legendariska La Tupina och självklart blev det en god skiva gåslever
Vi åt middag på klassiska, legendariska La Tupina och självklart blev det en god skiva gåslever

Solmogna druvor på Chateau Suduiraut i Sauternes, för deras vita torra vin — Solmogna druvor på Chateau Suduiraut i Sauternes, för deras vita torra vin
Solmogna druvor på Chateau Suduiraut i Sauternes, för deras vita torra vin

Torsdagen den 24 augusti började årets skörd på Chateau Suduiraut av deras Sauvignon Blanc och Sémillon till slottets torra vita vin — Torsdagen den 24 augusti började årets skörd på Chateau Suduiraut av deras Sauvignon Blanc och Sémillon till slottets torra vita vin
Torsdagen den 24 augusti började årets skörd på Chateau Suduiraut av deras Sauvignon Blanc och Sémillon till slottets torra vita vin

Emilien höll i vårt besök på ett som vanligt utmärkt sätt på Chateau Suduiraut som är 1er Grand Cru Classé i Sauternes — Emilien höll i vårt besök på ett som vanligt utmärkt sätt på Chateau Suduiraut som är 1er Grand Cru Classé i Sauternes
Emilien höll i vårt besök på ett som vanligt utmärkt sätt på Chateau Suduiraut som är 1er Grand Cru Classé i Sauternes

Väldigt intressant att få prova Sauternes av olika ålder — Väldigt intressant att få prova Sauternes av olika ålder
Väldigt intressant att få prova Sauternes av olika ålder

I Barsac ligger detta utsökta slott som serverade oss en fyra rätters meny med passande söta viner därtill — I Barsac ligger detta utsökta slott som serverade oss en fyra rätters meny med passande söta viner därtill
I Barsac ligger detta utsökta slott som serverade oss en fyra rätters meny med passande söta viner därtill

Snyggt upptryckta menyer till "Nilsson Group" — Snyggt upptryckta menyer till "Nilsson Group"
Snyggt upptryckta menyer till "Nilsson Group"

En väldigt intressant lunch och så bra rätterna passade till olika årgångar av Chateau Climens som är klassat som 1er Grand Cru Classé 1855 — En väldigt intressant lunch och så bra rätterna passade till olika årgångar av Chateau Climens som är klassat som 1er Grand Cru Classé 1855
En väldigt intressant lunch och så bra rätterna passade till olika årgångar av Chateau Climens som är klassat som 1er Grand Cru Classé 1855

Ett glatt gäng efter en avslutad långlunch på Chateau Climens i Barsac-Sauternes — Ett glatt gäng efter en avslutad långlunch på Chateau Climens i Barsac-Sauternes
Ett glatt gäng efter en avslutad långlunch på Chateau Climens i Barsac-Sauternes

På enstjärniga La Table d´Hotes satt vi på ett långbord och kunde kolla rakt in i det öppna köket — På enstjärniga La Table d´Hotes satt vi på ett långbord och kunde kolla rakt in i det öppna köket
På enstjärniga La Table d´Hotes satt vi på ett långbord och kunde kolla rakt in i det öppna köket

Ett fantastiskt matsalsarbete där man framför oss både trancherade piggvar, inbakad anklever som anka — Ett fantastiskt matsalsarbete där man framför oss både trancherade piggvar, inbakad anklever som anka
Ett fantastiskt matsalsarbete där man framför oss både trancherade piggvar, inbakad anklever som anka

Ojojoj vilken god inbakad anklever på Table d´Hotes — Ojojoj vilken god inbakad anklever på Table d´Hotes
Ojojoj vilken god inbakad anklever på Table d´Hotes

Man behöver inte bara dricka Bordeauxvin när man är i Bordeaux. Allt som oftast hittar man många mer prisvärda och intressanta viner från andra distrikt — Man behöver inte bara dricka Bordeauxvin när man är i Bordeaux. Allt som oftast hittar man många mer prisvärda och intressanta viner från andra distrikt
Man behöver inte bara dricka Bordeauxvin när man är i Bordeaux. Allt som oftast hittar man många mer prisvärda och intressanta viner från andra distrikt

Chateau Pavie kan idag stoltsera tillsammans med Chateau Figeac om att vara ensamma på toppen av klassificeringen i St.-Emilion med "kategori A" — Chateau Pavie kan idag stoltsera tillsammans med Chateau Figeac om att vara ensamma på toppen av klassificeringen i St.-Emilion med "kategori A"
Chateau Pavie kan idag stoltsera tillsammans med Chateau Figeac om att vara ensamma på toppen av klassificeringen i St.-Emilion med "kategori A"

Snyggt och prydligt där man jäser sina druvor på Chateau Pavie i St.-Emilion — Snyggt och prydligt där man jäser sina druvor på Chateau Pavie i St.-Emilion
Snyggt och prydligt där man jäser sina druvor på Chateau Pavie i St.-Emilion

Högsta klassen i St.-Emilion med "kategori A" — Högsta klassen i St.-Emilion med "kategori A"
Högsta klassen i St.-Emilion med "kategori A"

Trevlig provning på Chateau Pavie i St.-Emilion — Trevlig provning på Chateau Pavie i St.-Emilion
Trevlig provning på Chateau Pavie i St.-Emilion

Både första som andra vinet provades..... men horribla priser! 2012an kostade 5.000:-/buteljen — Både första som andra vinet provades..... men horribla priser! 2012an kostade 5.000:-/buteljen
Både första som andra vinet provades..... men horribla priser! 2012an kostade 5.000:-/buteljen

Merlot druvor på Chateau Canon-La-Gaffeliére har ett par veckor kvar till full mognad — Merlot druvor på Chateau Canon-La-Gaffeliére har ett par veckor kvar till full mognad
Merlot druvor på Chateau Canon-La-Gaffeliére har ett par veckor kvar till full mognad

Emilie är bland de bästa värdinnorna man kan tänka sig. Här lämnas inget till slumpen på 1er Grand Cru Classé Chateau Canon-La Gaffeliére i St.-Emilion — Emilie är bland de bästa värdinnorna man kan tänka sig. Här lämnas inget till slumpen på 1er Grand Cru Classé Chateau Canon-La Gaffeliére i St.-Emilion
Emilie är bland de bästa värdinnorna man kan tänka sig. Här lämnas inget till slumpen på 1er Grand Cru Classé Chateau Canon-La Gaffeliére i St.-Emilion

2015 är såååå... gott! — 2015 är såååå... gott!
2015 är såååå... gott!

En utsökt lunch på Le Tertre i St.-Emilion — En utsökt lunch på Le Tertre i St.-Emilion
En utsökt lunch på Le Tertre i St.-Emilion

St.-Emilion — St.-Emilion
St.-Emilion

Adjö till Bordeaux för denna gången. Men en kvällsbild på Grand Théatre — Adjö till Bordeaux för denna gången. Men en kvällsbild på Grand Théatre
Adjö till Bordeaux för denna gången. Men en kvällsbild på Grand Théatre

Verona och Veneto i juni

Efter ankomst till Verona så inledde vi med en sightseeing till fots med svenska Ingrid Zanetti som tog oss runt i de historiska delarna av staden — Efter ankomst till Verona så inledde vi med en sightseeing till fots med svenska Ingrid Zanetti som tog oss runt i de historiska delarna av staden
Efter ankomst till Verona så inledde vi med en sightseeing till fots med svenska Ingrid Zanetti som tog oss runt i de historiska delarna av staden

På Piazza Erbe blev det många goda vätskestopp under vår vecka i Verona

Ett måste i Verona är ett besök i gränden med Romeo & Julia — Ett måste i Verona är ett besök i gränden med Romeo & Julia
Ett måste i Verona är ett besök i gränden med Romeo & Julia

Ett glatt gäng på Piazza Erbe — Ett glatt gäng på Piazza Erbe
Ett glatt gäng på Piazza Erbe

En trevlig kombination... Aperol Spritz & en piccolo birra — En trevlig kombination... Aperol Spritz & en piccolo birra
En trevlig kombination... Aperol Spritz & en piccolo birra

IMG_9056

Vårt första besök i Valpolicella var hos Serghio Aleghieri - Masi och deras vackra odlingar — Vårt första besök i Valpolicella var hos Serghio Aleghieri - Masi och deras vackra odlingar
Vårt första besök i Valpolicella var hos Serghio Aleghieri - Masi och deras vackra odlingar

Ute på fälten fick vi reda på allt om druvsorterna Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone, Osseleta.... — Ute på fälten fick vi reda på allt om druvsorterna Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone, Osseleta....
Ute på fälten fick vi reda på allt om druvsorterna Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone, Osseleta....

Efter rundvisning hos Msi blev det en fin provning där vi stegrade oss från Valpolicella, Ripasso, Amarone till Recioto — Efter rundvisning hos Msi blev det en fin provning där vi stegrade oss från Valpolicella, Ripasso, Amarone till Recioto
Efter rundvisning hos Msi blev det en fin provning där vi stegrade oss från Valpolicella, Ripasso, Amarone till Recioto

En trevlig laguppställning hos Masi — En trevlig laguppställning hos Masi
En trevlig laguppställning hos Masi

På Enoteca di Valpolicella i Fumane åt vi väldigt gott — På Enoteca di Valpolicella i Fumane åt vi väldigt gott
På Enoteca di Valpolicella i Fumane åt vi väldigt gott

På eftermiddagen besökte vi Tommasi och deras källare — På eftermiddagen besökte vi Tommasi och deras källare
På eftermiddagen besökte vi Tommasi och deras källare

Det blev även en fin provning hos Tommasi med en tillhörande rejäl chark-bricka — Det blev även en fin provning hos Tommasi med en tillhörande rejäl chark-bricka
Det blev även en fin provning hos Tommasi med en tillhörande rejäl chark-bricka

I dessa betong-tankar lagrar man sin ljuvliga Soave Calvario, där man verkligen känner Garganega-druvans personlighet — I dessa betong-tankar lagrar man sin ljuvliga Soave Calvario, där man verkligen känner Garganega-druvans personlighet
I dessa betong-tankar lagrar man sin ljuvliga Soave Calvario, där man verkligen känner Garganega-druvans personlighet

På onsdagen tillbringade vi hela dagen i Soave, som ligger öster om Verona. Först ut var mästaren Pieropan där man investerat 150 miljoner kronor i ett vineri, vackert integrerat i landskapet. En väldigt vackert källare med cement-kar — På onsdagen tillbringade vi hela dagen i Soave, som ligger öster om Verona. Först ut var mästaren Pieropan där man investerat 150 miljoner kronor i ett vineri, vackert integrerat i landskapet. En väldigt vackert källare med cement-kar
På onsdagen tillbringade vi hela dagen i Soave, som ligger öster om Verona. Först ut var mästaren Pieropan där man investerat 150 miljoner kronor i ett vineri, vackert integrerat i landskapet. En väldigt vackert källare med cement-kar

I dessa fat lagrar Pieropan sitt toppvin La Rocca Soave Classico, där årgång 2021 är den bästa någonsin — I dessa fat lagrar Pieropan sitt toppvin La Rocca Soave Classico, där årgång 2021 är den bästa någonsin
I dessa fat lagrar Pieropan sitt toppvin La Rocca Soave Classico, där årgång 2021 är den bästa någonsin

Histroriska fat i källaren hos Pieropan i Soave, som används fortfarande — Histroriska fat i källaren hos Pieropan i Soave, som används fortfarande
Histroriska fat i källaren hos Pieropan i Soave, som används fortfarande

Modern och vacker källare hos Pieropan, där man lagrar de äldre årgångarna — Modern och vacker källare hos Pieropan, där man lagrar de äldre årgångarna
Modern och vacker källare hos Pieropan, där man lagrar de äldre årgångarna

En fin genomgång hos Pieropan. Calvaro en Garganega utan fat, La Rocca en Soave med viss ekighet, Amarone samt deras söta Soave. Alla lika imponerande — En fin genomgång hos Pieropan. Calvaro en Garganega utan fat, La Rocca en Soave med viss ekighet, Amarone samt deras söta Soave. Alla lika imponerande
En fin genomgång hos Pieropan. Calvaro en Garganega utan fat, La Rocca en Soave med viss ekighet, Amarone samt deras söta Soave. Alla lika imponerande

En riktigt trevlig lunch i Soave på Locanda Capitelli, där vi b.l.a åt en risotto di Amarone — En riktigt trevlig lunch i Soave på Locanda Capitelli, där vi b.l.a åt en risotto di Amarone
En riktigt trevlig lunch i Soave på Locanda Capitelli, där vi b.l.a åt en risotto di Amarone

Vackert i Soave — Vackert i Soave
Vackert i Soave

I källaren hos Gini i Soave lagrar familjen sin hemgjorda, goda salami i vinkällaren — I källaren hos Gini i Soave lagrar familjen sin hemgjorda, goda salami i vinkällaren
I källaren hos Gini i Soave lagrar familjen sin hemgjorda, goda salami i vinkällaren

Ett trevligt batteri av goda viner hos Gini i Soave — Ett trevligt batteri av goda viner hos Gini i Soave
Ett trevligt batteri av goda viner hos Gini i Soave

Vacker utsikt mot operan på Piazza Bra i Verona, där ett och annat glas slank ner under veckan — Vacker utsikt mot operan på Piazza Bra i Verona, där ett och annat glas slank ner under veckan
Vacker utsikt mot operan på Piazza Bra i Verona, där ett och annat glas slank ner under veckan

Hos Allegrini höll Marco en fin provning efter att vi besökt deras båda Cru´s La Grola och La Poja — Hos Allegrini höll Marco en fin provning efter att vi besökt deras båda Cru´s La Grola och La Poja
Hos Allegrini höll Marco en fin provning efter att vi besökt deras båda Cru´s La Grola och La Poja

Ojojoj.. så goda viner, med en ljuvlig 2017 La Poja som avslutning — Ojojoj.. så goda viner, med en ljuvlig 2017 La Poja som avslutning
Ojojoj.. så goda viner, med en ljuvlig 2017 La Poja som avslutning

Hos Allegrini på Palazzo della Torre visste jag att det skulle bli resans höjdpunkt — Hos Allegrini på Palazzo della Torre visste jag att det skulle bli resans höjdpunkt
Hos Allegrini på Palazzo della Torre visste jag att det skulle bli resans höjdpunkt

Det blev en fin rundtur på Palazzo della Torre innan lunchen tog vid hos Allegrini — Det blev en fin rundtur på Palazzo della Torre innan lunchen tog vid hos Allegrini
Det blev en fin rundtur på Palazzo della Torre innan lunchen tog vid hos Allegrini

Ägarinnan Marilisa Allegrini hälsade oss varmt välkomna. För mig ett kärt återseende sedan Vi producerade boken Provsmakning i Toscana där Marilisa fick ett stort utrymme med sin vingård Poggio Al Tesoro i Bolgheri — Ägarinnan Marilisa Allegrini hälsade oss varmt välkomna. För mig ett kärt återseende sedan Vi producerade boken Provsmakning i Toscana där Marilisa fick ett stort utrymme med sin vingård Poggio Al Tesoro i Bolgheri
Ägarinnan Marilisa Allegrini hälsade oss varmt välkomna. För mig ett kärt återseende sedan Vi producerade boken Provsmakning i Toscana där Marilisa fick ett stort utrymme med sin vingård Poggio Al Tesoro i Bolgheri

Innan lunchen bjöds vi på en trevlig apéretif — Innan lunchen bjöds vi på en trevlig apéretif
Innan lunchen bjöds vi på en trevlig apéretif

En reseledare på gott humör och i "fin form" hos Allegrini — En reseledare på gott humör och i "fin form" hos Allegrini
En reseledare på gott humör och i "fin form" hos Allegrini

Sååå.. vackert hos Allegrini — Sååå.. vackert hos Allegrini
Sååå.. vackert hos Allegrini

Jag hade fixat 31 Silver-platser på premiären, säsongen 2023, då operan firade 100 år. Det spelades Verdi´s Aida med Anna Netrebko i huvudrollen. Mest missvärt var att Sophia Loren var på plats... och jag kom henne riktigt nära. — Jag hade fixat 31 Silver-platser på premiären, säsongen 2023, då operan firade 100 år. Det spelades Verdi´s Aida med Anna Netrebko i huvudrollen. Mest missvärt var att Sophia Loren var på plats... och jag kom henne riktigt nära.
Jag hade fixat 31 Silver-platser på premiären, säsongen 2023, då operan firade 100 år. Det spelades Verdi´s Aida med Anna Netrebko i huvudrollen. Mest missvärt var att Sophia Loren var på plats... och jag kom henne riktigt nära.

En perfekt långlunch på Trattoria Pompière som perfekt uppladdning inför kvällens opera — En perfekt långlunch på Trattoria Pompière som perfekt uppladdning inför kvällens opera
En perfekt långlunch på Trattoria Pompière som perfekt uppladdning inför kvällens opera

En nöjd trio på Trattoria Pompière — En nöjd trio på Trattoria Pompière
En nöjd trio på Trattoria Pompière

Mitt härliga gäng i källaren hos Masi — Mitt härliga gäng i källaren hos Masi
Mitt härliga gäng i källaren hos Masi

IMG_9123

Mallorca i maj

Vi bodde under sex nätter på Hotel Feliz med Superior rum med utsikt över hamnen i Palma — Vi bodde under sex nätter på Hotel Feliz med Superior rum med utsikt över hamnen i Palma
Vi bodde under sex nätter på Hotel Feliz med Superior rum med utsikt över hamnen i Palma

Trevligt häng på terrassen på Hotel Feliz i Palma — Trevligt häng på terrassen på Hotel Feliz i Palma
Trevligt häng på terrassen på Hotel Feliz i Palma

Vårt första vinbesök var på vingården Ribas i byn Consell med anor från 1711 — Vårt första vinbesök var på vingården Ribas i byn Consell med anor från 1711
Vårt första vinbesök var på vingården Ribas i byn Consell med anor från 1711

Trevligt uppdukat med lite tilltugg till vår vinprovning på Ribas i Consell — Trevligt uppdukat med lite tilltugg till vår vinprovning på Ribas i Consell
Trevligt uppdukat med lite tilltugg till vår vinprovning på Ribas i Consell

Stolt berättade man att att Ribas är Mallorca´s äldsta vingård och den tredje äldsta i hela Spanien med sin start 1711 — Stolt berättade man att att Ribas är Mallorca´s äldsta vingård och den tredje äldsta i hela Spanien med sin start 1711
Stolt berättade man att att Ribas är Mallorca´s äldsta vingård och den tredje äldsta i hela Spanien med sin start 1711

Ett riktigt gott glas med (kanske) öns bästa vin.. Ribas de CABRERA — Ett riktigt gott glas med (kanske) öns bästa vin.. Ribas de CABRERA
Ett riktigt gott glas med (kanske) öns bästa vin.. Ribas de CABRERA

En trevlig uppställning av de fyra utsökta vinerna från Bodegas Ribas i Consell — En trevlig uppställning av de fyra utsökta vinerna från Bodegas Ribas i Consell
En trevlig uppställning av de fyra utsökta vinerna från Bodegas Ribas i Consell

På Es Fa — IMG_8915

På Es Fangar hade man verkligen ansträngt sig då man bjöd på sju viner och serverade lika många rätter därtill — På Es Fangar hade man verkligen ansträngt sig då man bjöd på sju viner och serverade lika många rätter därtill
På Es Fangar hade man verkligen ansträngt sig då man bjöd på sju viner och serverade lika många rätter därtill

Många intressanta kombinationer till vinerna på Bodegas Es Fangar — Många intressanta kombinationer till vinerna på Bodegas Es Fangar
Många intressanta kombinationer till vinerna på Bodegas Es Fangar

En mycket spektakulär éntre på Es Fangar — En mycket spektakulär éntre på Es Fangar
En mycket spektakulär éntre på Es Fangar

På vingården Can Axartell i Pollenca har man fyrtio hektar uppodlat med tusenåriga olivträd — På vingården Can Axartell i Pollenca har man fyrtio hektar uppodlat med tusenåriga olivträd
På vingården Can Axartell i Pollenca har man fyrtio hektar uppodlat med tusenåriga olivträd

Insprängt i berget på Can Axartell ligger deras vingård. på 1950-talet vad detta en cement-fabrik. Fint integrerat i miljön — Insprängt i berget på Can Axartell ligger deras vingård. på 1950-talet vad detta en cement-fabrik. Fint integrerat i miljön
Insprängt i berget på Can Axartell ligger deras vingård. på 1950-talet vad detta en cement-fabrik. Fint integrerat i miljön

Tjusig källare på Can Axartell utanför Pollenca — Tjusig källare på Can Axartell utanför Pollenca
Tjusig källare på Can Axartell utanför Pollenca

Östen uppskattade tilltuggen på Can Axartell, där vi fick en fin provning — Östen uppskattade tilltuggen på Can Axartell, där vi fick en fin provning
Östen uppskattade tilltuggen på Can Axartell, där vi fick en fin provning

Läckert på Can Axartell tyckte Camilla & Anders — Läckert på Can Axartell tyckte Camilla & Anders
Läckert på Can Axartell tyckte Camilla & Anders

Man har flyttat vingården Sta. Catarina från Andratx till nya faciliteter mitt på ön där man har stora nyplanteringar — Man har flyttat vingården Sta. Catarina från Andratx till nya faciliteter mitt på ön där man har stora nyplanteringar
Man har flyttat vingården Sta. Catarina från Andratx till nya faciliteter mitt på ön där man har stora nyplanteringar

Vackert! Skall bli spännande att följa utvecklingen på storsatsande Sta. Catarina — Vackert! Skall bli spännande att följa utvecklingen på storsatsande Sta. Catarina
Vackert! Skall bli spännande att följa utvecklingen på storsatsande Sta. Catarina

Vi fick en provning på Sta. Catarina av tre olika viner, dessvärre inga viner som föll mig och mina gäster i smaken — Vi fick en provning på Sta. Catarina av tre olika viner, dessvärre inga viner som föll mig och mina gäster i smaken
Vi fick en provning på Sta. Catarina av tre olika viner, dessvärre inga viner som föll mig och mina gäster i smaken

IMG_8940

Ett glatt gäng vid lunchen på utsökta 19 at Living Dreams — Ett glatt gäng vid lunchen på utsökta 19 at Living Dreams
Ett glatt gäng vid lunchen på utsökta 19 at Living Dreams

En otippad, vacker miljö inne på gården på restaurangen 19 at Living Dreams — En otippad, vacker miljö inne på gården på restaurangen 19 at Living Dreams
En otippad, vacker miljö inne på gården på restaurangen 19 at Living Dreams

Vackert, välsmakande och lummigt på 19 at Living Dreams — Vackert, välsmakande och lummigt på 19 at Living Dreams
Vackert, välsmakande och lummigt på 19 at Living Dreams

Vansinnigt goda dumplings på 19 at Living Dreams, där den halvtorra rosén passade utmärkt till den något heta förrätten — Vansinnigt goda dumplings på 19 at Living Dreams, där den halvtorra rosén passade utmärkt till den något heta förrätten
Vansinnigt goda dumplings på 19 at Living Dreams, där den halvtorra rosén passade utmärkt till den något heta förrätten

Snyggt porslin kan även köpas på 19 at Living Dreams — Snyggt porslin kan även köpas på 19 at Living Dreams
Snyggt porslin kan även köpas på 19 at Living Dreams

Susanne tog oss runt på en sightseeing till fots i Palma, där vi b.l.a stannad till vid katedralen — Susanne tog oss runt på en sightseeing till fots i Palma, där vi b.l.a stannad till vid katedralen
Susanne tog oss runt på en sightseeing till fots i Palma, där vi b.l.a stannad till vid katedralen

Efter en sightseeing i Palma hade vi lite fri tid och jag unnade mig en god lunch på japanska ARUME — Efter en sightseeing i Palma hade vi lite fri tid och jag unnade mig en god lunch på japanska ARUME
Efter en sightseeing i Palma hade vi lite fri tid och jag unnade mig en god lunch på japanska ARUME

Storsatsande Son Mayol välkomnade oss för en sista provning på en underbar resa — Storsatsande Son Mayol välkomnade oss för en sista provning på en underbar resa
Storsatsande Son Mayol välkomnade oss för en sista provning på en underbar resa

Vingården Son Mayol ligger strax i utkanten av Palma stad — Vingården Son Mayol ligger strax i utkanten av Palma stad
Vingården Son Mayol ligger strax i utkanten av Palma stad

Gerard är den eminente vinmakaren på Bordeaux-inspirerande Son Mayol — Gerard är den eminente vinmakaren på Bordeaux-inspirerande Son Mayol
Gerard är den eminente vinmakaren på Bordeaux-inspirerande Son Mayol

Nya barrique-fat på Son Maol, där deras första vin Grand Vin vilar — Nya barrique-fat på Son Maol, där deras första vin Grand Vin vilar
Nya barrique-fat på Son Maol, där deras första vin Grand Vin vilar

Man är väldigt inspirerad av Chateau Mouton-Rothschild i Bordeaux. — Man är väldigt inspirerad av Chateau Mouton-Rothschild i Bordeaux.
Man är väldigt inspirerad av Chateau Mouton-Rothschild i Bordeaux.

Det blev en sexa av det imponerande vinet Grand Vin på Son Mayol. Här tillsammans med vinmakaren Gerard — Det blev en sexa av det imponerande vinet Grand Vin på Son Mayol. Här tillsammans med vinmakaren Gerard
Det blev en sexa av det imponerande vinet Grand Vin på Son Mayol. Här tillsammans med vinmakaren Gerard

Väldigt imponerande viner där Cabernet Sauvignon och Merlot samspelar i blandningen på Son Mayol — Väldigt imponerande viner där Cabernet Sauvignon och Merlot samspelar i blandningen på Son Mayol
Väldigt imponerande viner där Cabernet Sauvignon och Merlot samspelar i blandningen på Son Mayol

IMG_E8940

Bourgogne i maj

Gastronauterna på plats i Bourgogne. Första besöket var hos Olivier Leflaive i byn Puligny-Montrachet. Där blev Premier Cru La Truffiére provningens höjdpunkt — Gastronauterna på plats i Bourgogne. Första besöket var hos Olivier Leflaive i byn Puligny-Montrachet. Där blev Premier Cru La Truffiére provningens höjdpunkt
Gastronauterna på plats i Bourgogne. Första besöket var hos Olivier Leflaive i byn Puligny-Montrachet. Där blev Premier Cru La Truffiére provningens höjdpunkt

På Bistro de L´Hotel i Beaune trancherade man fyra Bresse-kyckligar vid bordet vid vår inledande middag i Beaune — På Bistro de L´Hotel i Beaune trancherade man fyra Bresse-kyckligar vid bordet vid vår inledande middag i Beaune
På Bistro de L´Hotel i Beaune trancherade man fyra Bresse-kyckligar vid bordet vid vår inledande middag i Beaune

Ett glatt gäng av Gastronauter på Bistro de L´Hotel i Beaune — Ett glatt gäng av Gastronauter på Bistro de L´Hotel i Beaune
Ett glatt gäng av Gastronauter på Bistro de L´Hotel i Beaune

Min gamle gode vän Johan Björklund äger L´Hotel i Beaune, där vi åt middag på hans Bistro — Min gamle gode vän Johan Björklund äger L´Hotel i Beaune, där vi åt middag på hans Bistro
Min gamle gode vän Johan Björklund äger L´Hotel i Beaune, där vi åt middag på hans Bistro

Historisk rundvandring i källarna hos Joseph Drouhin. Här bland faten som går under klubban på auktionen Hospices de Beaune den tredje söndagen i november varje år — Historisk rundvandring i källarna hos Joseph Drouhin. Här bland faten som går under klubban på auktionen Hospices de Beaune den tredje söndagen i november varje år
Historisk rundvandring i källarna hos Joseph Drouhin. Här bland faten som går under klubban på auktionen Hospices de Beaune den tredje söndagen i november varje år

Min bästis Clas Håkansson fyllde 65 år då vi besökte Joseph Drouhin. Man öppnade en underbar 1988 Chambertin Grand Cru till Clas ära — Min bästis Clas Håkansson fyllde 65 år då vi besökte Joseph Drouhin. Man öppnade en underbar 1988 Chambertin Grand Cru till Clas ära
Min bästis Clas Håkansson fyllde 65 år då vi besökte Joseph Drouhin. Man öppnade en underbar 1988 Chambertin Grand Cru till Clas ära

Ett fantastiskt koppel av goda viner provades hos Joseph Drouhin, där deras vita Clos des Mouches tog priset i kamp med den röda Mazis-Chambertin Grand Cru — Ett fantastiskt koppel av goda viner provades hos Joseph Drouhin, där deras vita Clos des Mouches tog priset i kamp med den röda Mazis-Chambertin Grand Cru
Ett fantastiskt koppel av goda viner provades hos Joseph Drouhin, där deras vita Clos des Mouches tog priset i kamp med den röda Mazis-Chambertin Grand Cru

Vi åt en välsmakande lunch på Le Soufflot i Meursault, där några med mig valde denna sparris-rätt — Vi åt en välsmakande lunch på Le Soufflot i Meursault, där några med mig valde denna sparris-rätt
Vi åt en välsmakande lunch på Le Soufflot i Meursault, där några med mig valde denna sparris-rätt

Glada Gastronauter på Le Soufflot i Meursault — Glada Gastronauter på Le Soufflot i Meursault
Glada Gastronauter på Le Soufflot i Meursault

När man är 12 personer som delar på notan, blir det ganska prisvärt och man kan beställa lite godsaker — När man är 12 personer som delar på notan, blir det ganska prisvärt och man kan beställa lite godsaker
När man är 12 personer som delar på notan, blir det ganska prisvärt och man kan beställa lite godsaker

Vi besökte även Louis Latour i byn Aloxe-Corton på deras Chateau de Grancey — Vi besökte även Louis Latour i byn Aloxe-Corton på deras Chateau de Grancey
Vi besökte även Louis Latour i byn Aloxe-Corton på deras Chateau de Grancey

I källarna hos Louis Latour i Aloxe-Corton ligger många gamla rariteter och vilar — I källarna hos Louis Latour i Aloxe-Corton ligger många gamla rariteter och vilar
I källarna hos Louis Latour i Aloxe-Corton ligger många gamla rariteter och vilar

Pelle, Kalle, Magnus, Clas & Mats ser riktigt sugna ut på att få börja att prova i källaren hos Louis Latour — Pelle, Kalle, Magnus, Clas & Mats ser riktigt sugna ut på att få börja att prova i källaren hos Louis Latour
Pelle, Kalle, Magnus, Clas & Mats ser riktigt sugna ut på att få börja att prova i källaren hos Louis Latour

Dessa båda viner var de mest imponerande vid provningen hos Louis Latour. Den vita Corton Charlemagne samt den röda Corton Grancey. Båda Grand Cru´s — Dessa båda viner var de mest imponerande vid provningen hos Louis Latour. Den vita Corton Charlemagne samt den röda Corton Grancey. Båda Grand Cru´s
Dessa båda viner var de mest imponerande vid provningen hos Louis Latour. Den vita Corton Charlemagne samt den röda Corton Grancey. Båda Grand Cru´s

En väldigt trevlig laguppställning i Aloxe-Corton — En väldigt trevlig laguppställning i Aloxe-Corton
En väldigt trevlig laguppställning i Aloxe-Corton

På Le Colombier i Beaune kan man avnjuta många helt fantastiska viner till bra priser. Tyvärr håller inte köket samma nivå som vinlistan — På Le Colombier i Beaune kan man avnjuta många helt fantastiska viner till bra priser. Tyvärr håller inte köket samma nivå som vinlistan
På Le Colombier i Beaune kan man avnjuta många helt fantastiska viner till bra priser. Tyvärr håller inte köket samma nivå som vinlistan

Hela Gastronaut-gänget samlat hos Domaine Faiveley i Nuits-Saint-Georges — Hela Gastronaut-gänget samlat hos Domaine Faiveley i Nuits-Saint-Georges
Hela Gastronaut-gänget samlat hos Domaine Faiveley i Nuits-Saint-Georges

Den relativt nybyggda salen där man jäser sina olika viner hos Domaine Faiveley — Den relativt nybyggda salen där man jäser sina olika viner hos Domaine Faiveley
Den relativt nybyggda salen där man jäser sina olika viner hos Domaine Faiveley

Hos Domaine Faiveley producerar man tre fat av Musigny Grand Cru årligen. Dessa 900 buteljer skall räcka till hela världen — Hos Domaine Faiveley producerar man tre fat av Musigny Grand Cru årligen. Dessa 900 buteljer skall räcka till hela världen
Hos Domaine Faiveley producerar man tre fat av Musigny Grand Cru årligen. Dessa 900 buteljer skall räcka till hela världen

Trevlig provning av årgång 2021. På Faiveley ville man visa hur underbara vinerna är trots att man tappade 80 % av årets skörd p.g.a frost och hagel under våren. Deras Corton var gudomlig! — Trevlig provning av årgång 2021. På Faiveley ville man visa hur underbara vinerna är trots att man tappade 80 % av årets skörd p.g.a frost och hagel under våren. Deras Corton var gudomlig!
Trevlig provning av årgång 2021. På Faiveley ville man visa hur underbara vinerna är trots att man tappade 80 % av årets skörd p.g.a frost och hagel under våren. Deras Corton var gudomlig!

På Millesimé i Chambolle-Musigny åt vi en underbar grodlårsoufflé till förrätt och en ljuvlig Raveneau från Chablis därtill — På Millesimé i Chambolle-Musigny åt vi en underbar grodlårsoufflé till förrätt och en ljuvlig Raveneau från Chablis därtill
På Millesimé i Chambolle-Musigny åt vi en underbar grodlårsoufflé till förrätt och en ljuvlig Raveneau från Chablis därtill

Kanin Royale på Le Millesimé i Chambolle-Musigny. Till detta rariteten Vosne-Romanée från mästaren Jean-Nicolas Méo. Det kan inte bli bättre! — Kanin Royale på Le Millesimé i Chambolle-Musigny. Till detta rariteten Vosne-Romanée från mästaren Jean-Nicolas Méo. Det kan inte bli bättre!
Kanin Royale på Le Millesimé i Chambolle-Musigny. Till detta rariteten Vosne-Romanée från mästaren Jean-Nicolas Méo. Det kan inte bli bättre!

Vi hade vår avslutningsmiddag på Ma Cuisine i Beaune där krögaren M. Escoffier som vanligt var i fin form. Måltiden avslutadesc med en Chartreuse Vert VEP — Vi hade vår avslutningsmiddag på Ma Cuisine i Beaune där krögaren M. Escoffier som vanligt var i fin form. Måltiden avslutadesc med en Chartreuse Vert VEP
Vi hade vår avslutningsmiddag på Ma Cuisine i Beaune där krögaren M. Escoffier som vanligt var i fin form. Måltiden avslutadesc med en Chartreuse Vert VEP

Champagne i mars

Vackra slottet La Marquetterie som tillhör Taittinger och där vi avnjöt vår inledande lunch på resan — Vackra slottet La Marquetterie som tillhör Taittinger och där vi avnjöt vår inledande lunch på resan
Vackra slottet La Marquetterie som tillhör Taittinger och där vi avnjöt vår inledande lunch på resan

Vid ankomst till Champagne var vi inbjudna till Taittinger på deras slott La Marquetterie för en bättre lunch och vi inledde ute bland vinfälten med Jean Pierre — Vid ankomst till Champagne var vi inbjudna till Taittinger på deras slott La Marquetterie för en bättre lunch och vi inledde ute bland vinfälten med Jean Pierre
Vid ankomst till Champagne var vi inbjudna till Taittinger på deras slott La Marquetterie för en bättre lunch och vi inledde ute bland vinfälten med Jean Pierre

Det serverades ur 3 liters buteljer till vår apéretif hos Taittinger — Det serverades ur 3 liters buteljer till vår apéretif hos Taittinger
Det serverades ur 3 liters buteljer till vår apéretif hos Taittinger

Snyggt uppdukat på Taittinger - La Marquetterie — Snyggt uppdukat på Taittinger - La Marquetterie
Snyggt uppdukat på Taittinger - La Marquetterie

En ljuvlig lunch som bra start på veckan i Champagne hos Taittinger — En ljuvlig lunch som bra start på veckan i Champagne hos Taittinger
En ljuvlig lunch som bra start på veckan i Champagne hos Taittinger

"Min favorit".. nu i ny årgång och några jämför den med den legendariska 2008an — "Min favorit".. nu i ny årgång och några jämför den med den legendariska 2008an
"Min favorit".. nu i ny årgång och några jämför den med den legendariska 2008an

Nöjda gäster hos Taittinger — Nöjda gäster hos Taittinger
Nöjda gäster hos Taittinger

En trevlig laguppställning på lunchen hos Taittinger, där som vanligt 2012 Comtes de Champagne Blanc de blancs tog priset — En trevlig laguppställning på lunchen hos Taittinger, där som vanligt 2012 Comtes de Champagne Blanc de blancs tog priset
En trevlig laguppställning på lunchen hos Taittinger, där som vanligt 2012 Comtes de Champagne Blanc de blancs tog priset

Första kvällen var vi några som besökte trestjärniga L´Assiette de Champenoise för en bättre middag i Reims — Första kvällen var vi några som besökte trestjärniga L´Assiette de Champenoise för en bättre middag i Reims
Första kvällen var vi några som besökte trestjärniga L´Assiette de Champenoise för en bättre middag i Reims

Vi besökte Mailly Grand Cru som är ett kooperativ, där merparten av odlingarna är Pinot Noir — Vi besökte Mailly Grand Cru som är ett kooperativ, där merparten av odlingarna är Pinot Noir
Vi besökte Mailly Grand Cru som är ett kooperativ, där merparten av odlingarna är Pinot Noir

En trevlig provning hos Mailly Grand Cru, där vi fick prova en ny-degorcerad magnum från 2003 — En trevlig provning hos Mailly Grand Cru, där vi fick prova en ny-degorcerad magnum från 2003
En trevlig provning hos Mailly Grand Cru, där vi fick prova en ny-degorcerad magnum från 2003

Det legendariska fältet hos Bollinger där man plockar druvorna till sin Vieille Vignes Francaise på oympade vinrankor — Det legendariska fältet hos Bollinger där man plockar druvorna till sin Vieille Vignes Francaise på oympade vinrankor
Det legendariska fältet hos Bollinger där man plockar druvorna till sin Vieille Vignes Francaise på oympade vinrankor

Faten har en viktig betydelse hos Bollinger — Faten har en viktig betydelse hos Bollinger
Faten har en viktig betydelse hos Bollinger

Buteljer i långa rader hos Bollinger — Buteljer i långa rader hos Bollinger
Buteljer i långa rader hos Bollinger

I källaren hos Pommery har man alltid en konstutställning med vackra ljusspel — I källaren hos Pommery har man alltid en konstutställning med vackra ljusspel
I källaren hos Pommery har man alltid en konstutställning med vackra ljusspel

Fantastiskt ljusspel hos Pommery. En utställning som ändras för varje år — Fantastiskt ljusspel hos Pommery. En utställning som ändras för varje år
Fantastiskt ljusspel hos Pommery. En utställning som ändras för varje år

Vi provade b.l.a en Vintage 2009 hos Pommery — Vi provade b.l.a en Vintage 2009 hos Pommery
Vi provade b.l.a en Vintage 2009 hos Pommery

I byn Mareuil-sur-Aÿ besökte vi Philipponnat för en intressant provning — I byn Mareuil-sur-Aÿ besökte vi Philipponnat för en intressant provning
I byn Mareuil-sur-Aÿ besökte vi Philipponnat för en intressant provning

Den vackra källaren hos Philipponnat — Den vackra källaren hos Philipponnat
Den vackra källaren hos Philipponnat

En intressant provning där vi testade olika torrhetsgrader från noll till 36 gram socker/liter — En intressant provning där vi testade olika torrhetsgrader från noll till 36 gram socker/liter
En intressant provning där vi testade olika torrhetsgrader från noll till 36 gram socker/liter

Degorcering av Dom Ruinart — Degorcering av Dom Ruinart
Degorcering av Dom Ruinart

Vackra Les Crayéres hos Ruinart, som är en av fem hus som har dessa kalkstensgrottor. De övriga är Pommery, Veuve Clicuot, Charles Heidsieck och Martell — Vackra Les Crayéres hos Ruinart, som är en av fem hus som har dessa kalkstensgrottor. De övriga är Pommery, Veuve Clicuot, Charles Heidsieck och Martell
Vackra Les Crayéres hos Ruinart, som är en av fem hus som har dessa kalkstensgrottor. De övriga är Pommery, Veuve Clicuot, Charles Heidsieck och Martell

Trevlig guidning och service hos Ruinart i Reims — Trevlig guidning och service hos Ruinart i Reims
Trevlig guidning och service hos Ruinart i Reims

En väldigt fin provning hos det äldsta vinhuset i Champagne: Ruinart, där vi kunde jäföra två nivåer på både rosé och Blanc de blancs — En väldigt fin provning hos det äldsta vinhuset i Champagne: Ruinart, där vi kunde jäföra två nivåer på både rosé och Blanc de blancs
En väldigt fin provning hos det äldsta vinhuset i Champagne: Ruinart, där vi kunde jäföra två nivåer på både rosé och Blanc de blancs

Vi avslutade med en tvåstjärnig lunch på Le Crayéres "Le Parc" innan vi fortsatte vår resa till Paris — Vi avslutade med en tvåstjärnig lunch på Le Crayéres "Le Parc" innan vi fortsatte vår resa till Paris
Vi avslutade med en tvåstjärnig lunch på Le Crayéres "Le Parc" innan vi fortsatte vår resa till Paris

Vackert på tvåstjärniga Le Parc — Vackert på tvåstjärniga Le Parc
Vackert på tvåstjärniga Le Parc

En helt fantastisk service på Le Crayéres "Le Parc" i Reims — En helt fantastisk service på Le Crayéres "Le Parc" i Reims
En helt fantastisk service på Le Crayéres "Le Parc" i Reims

I Paris besökte jag Rotisserie d´Argent, nu när huvudkrogen är stängd till mitten av maj p.g.a stora renoveringar — I Paris besökte jag Rotisserie d´Argent, nu när huvudkrogen är stängd till mitten av maj p.g.a stora renoveringar
I Paris besökte jag Rotisserie d´Argent, nu när huvudkrogen är stängd till mitten av maj p.g.a stora renoveringar

De klassiska gddquenellerna på Rotisserie d´Argent i Paris — De klassiska gddquenellerna på Rotisserie d´Argent i Paris
De klassiska gddquenellerna på Rotisserie d´Argent i Paris

Oerhört vackert på trestjärniga Epicure i Paris — Oerhört vackert på trestjärniga Epicure i Paris
Oerhört vackert på trestjärniga Epicure i Paris

Lite sparris med hem från Paris — Lite sparris med hem från Paris
Lite sparris med hem från Paris

Sydafrika resor i februari

Vacker utsikt mot Table Mountain från Signal Hill i Cape Town — Vacker utsikt mot Table Mountain från Signal Hill i Cape Town
Vacker utsikt mot Table Mountain från Signal Hill i Cape Town

Utsikt från Signal Hill ner mot Green Point i Cape Town och Atlantens blåa vatten — Utsikt från Signal Hill ner mot Green Point i Cape Town och Atlantens blåa vatten
Utsikt från Signal Hill ner mot Green Point i Cape Town och Atlantens blåa vatten

Underhållning i Waterfront — Underhållning i Waterfront
Underhållning i Waterfront

Jackass penguins på Boulder´s Beach — Jackass penguins på Boulder´s Beach
Jackass penguins på Boulder´s Beach

Ljuvlig skaldjurs-lunch på Black Marlin — Ljuvlig skaldjurs-lunch på Black Marlin
Ljuvlig skaldjurs-lunch på Black Marlin

På Black Marlin drack vi väldigt gott till våra skaldjur — På Black Marlin drack vi väldigt gott till våra skaldjur
På Black Marlin drack vi väldigt gott till våra skaldjur

Vackert och gott på Salsify at The Roundhouse — Vackert och gott på Salsify at The Roundhouse
Vackert och gott på Salsify at The Roundhouse

Härlig miljö på Steenberg i Constantia — Härlig miljö på Steenberg i Constantia
Härlig miljö på Steenberg i Constantia

En koncentrerad Kenneth Nilsson på Steenberg en tidig tisdagsmorgon i Constantia — En koncentrerad Kenneth Nilsson på Steenberg en tidig tisdagsmorgon i Constantia
En koncentrerad Kenneth Nilsson på Steenberg en tidig tisdagsmorgon i Constantia

Trevlig Cap Classiqie vid vårt första vinbesök på Steenberg i Constantia — Trevlig Cap Classiqie vid vårt första vinbesök på Steenberg i Constantia
Trevlig Cap Classiqie vid vårt första vinbesök på Steenberg i Constantia

Lars Maack håller hov på Buitenverwachting och presenterar sina ljuvliga viner — Lars Maack håller hov på Buitenverwachting och presenterar sina ljuvliga viner
Lars Maack håller hov på Buitenverwachting och presenterar sina ljuvliga viner

Lars Maack som äger Buitenverwachting, min guide och vän Richard Hilton osså Jag — Lars Maack som äger Buitenverwachting, min guide och vän Richard Hilton osså Jag
Lars Maack som äger Buitenverwachting, min guide och vän Richard Hilton osså Jag

Mappe & Camilla fljde gärna med på denna nya upphaussade restaurang inne i Cape Town — Mappe & Camilla fljde gärna med på denna nya upphaussade restaurang inne i Cape Town
Mappe & Camilla fljde gärna med på denna nya upphaussade restaurang inne i Cape Town

Peking Duck på HAIKU i Cape Town — Peking Duck på HAIKU i Cape Town
Peking Duck på HAIKU i Cape Town

Middag med Filip, Richard och Lisa på utsökta, asiatiska Haiku nere vid GreenMarket Square i Cape Town — Middag med Filip, Richard och Lisa på utsökta, asiatiska Haiku nere vid GreenMarket Square i Cape Town
Middag med Filip, Richard och Lisa på utsökta, asiatiska Haiku nere vid GreenMarket Square i Cape Town

Laddade i köket på FYN — Laddade i köket på FYN
Laddade i köket på FYN

Väldigt trevliga viner på FYN Restaurant i Cape Town — Väldigt trevliga viner på FYN Restaurant i Cape Town
Väldigt trevliga viner på FYN Restaurant i Cape Town

Lasse Böcker imponeras av serveringen av caviar på FYN Restaurant — Lasse Böcker imponeras av serveringen av caviar på FYN Restaurant
Lasse Böcker imponeras av serveringen av caviar på FYN Restaurant

Struts-carpaccio på Beyond at Buitenverwachting — Struts-carpaccio på Beyond at Buitenverwachting
Struts-carpaccio på Beyond at Buitenverwachting

En god Kingklip på Beyond Restaurant på Buitenverwachting — En god Kingklip på Beyond Restaurant på Buitenverwachting
En god Kingklip på Beyond Restaurant på Buitenverwachting

Vackert i Kirstenbosch — Vackert i Kirstenbosch
Vackert i Kirstenbosch

Guidad tur i Kirstenbosch Botanical Garden — Guidad tur i Kirstenbosch Botanical Garden
Guidad tur i Kirstenbosch Botanical Garden

Lions Head från Camps Bay — Lions Head från Camps Bay
Lions Head från Camps Bay

En försäljare från "Sportson" på plats i Camps Bay — En försäljare från "Sportson" på plats i Camps Bay
En försäljare från "Sportson" på plats i Camps Bay

Utsikt från Paranga i Camps Bay.... man tröttnar aldrig — Utsikt från Paranga i Camps Bay.... man tröttnar aldrig
Utsikt från Paranga i Camps Bay.... man tröttnar aldrig

Favoriten i Camps Bay — Favoriten i Camps Bay
Favoriten i Camps Bay

Sushi på Paranga i Camps Bay — Sushi på Paranga i Camps Bay
Sushi på Paranga i Camps Bay

En imponerande skaldjursplatta på Baia Seafood — En imponerande skaldjursplatta på Baia Seafood
En imponerande skaldjursplatta på Baia Seafood

Matt Manning och Alex Dale kollar in ostron-rätten på Pier Restaurant

Vacker aptitretare på Pier Restaurant i Waterfront — Vacker aptitretare på Pier Restaurant i Waterfront
Vacker aptitretare på Pier Restaurant i Waterfront

Glada och nöjda vänner på Pier Restaurant, som är syster-restaurang till La Colombe — Glada och nöjda vänner på Pier Restaurant, som är syster-restaurang till La Colombe
Glada och nöjda vänner på Pier Restaurant, som är syster-restaurang till La Colombe

Dylan Lewis skulpturpark — Dylan Lewis skulpturpark
Dylan Lewis skulpturpark

Dylan Lewis skulpturpark — Dylan Lewis skulpturpark
Dylan Lewis skulpturpark

Dylan Lewis skulpturpark — Dylan Lewis skulpturpark
Dylan Lewis skulpturpark

Vackra Rust En Vrede — Vackra Rust En Vrede
Vackra Rust En Vrede

Ett glatt gäng på Rust En Vrede i Stellenbosch — Ett glatt gäng på Rust En Vrede i Stellenbosch
Ett glatt gäng på Rust En Vrede i Stellenbosch

God viner provades på Rust En Vrede — God viner provades på Rust En Vrede
God viner provades på Rust En Vrede

Trevlig aptitretare på Clara´s Barn — Trevlig aptitretare på Clara´s Barn
Trevlig aptitretare på Clara´s Barn

Skaldjursplatta på Baia Seafood i Waterfront med Table Mountain i bakgrunden — Skaldjursplatta på Baia Seafood i Waterfront med Table Mountain i bakgrunden
Skaldjursplatta på Baia Seafood i Waterfront med Table Mountain i bakgrunden

"Världens bästa" räkcocktail på Clara´s Barn på Vergenoed Wine Farm — "Världens bästa" räkcocktail på Clara´s Barn på Vergenoed Wine Farm
"Världens bästa" räkcocktail på Clara´s Barn på Vergenoed Wine Farm

Den underbara poolen på Spier — Den underbara poolen på Spier
Den underbara poolen på Spier

En fantastisk upplevelse att åka ut på släpet efter en traktor bland vinfälten på Hartenberg — En fantastisk upplevelse att åka ut på släpet efter en traktor bland vinfälten på Hartenberg
En fantastisk upplevelse att åka ut på släpet efter en traktor bland vinfälten på Hartenberg

Lite goda canapéer till Carl Schultz goda vita viner på Hartenberg vid Resa 1 — Lite goda canapéer till Carl Schultz goda vita viner på Hartenberg vid Resa 1
Lite goda canapéer till Carl Schultz goda vita viner på Hartenberg vid Resa 1

Carl Schultz som är ansvarig vinmakare på Hartenberg presenterade en av sina Riesling samt de båda Chardonnay — Carl Schultz som är ansvarig vinmakare på Hartenberg presenterade en av sina Riesling samt de båda Chardonnay
Carl Schultz som är ansvarig vinmakare på Hartenberg presenterade en av sina Riesling samt de båda Chardonnay

En härlig lunch på Hartenberg Wine Estate — En härlig lunch på Hartenberg Wine Estate
En härlig lunch på Hartenberg Wine Estate

Alain Forrester som äger 96 Winery Road i Stellenbosch hjälpte till med att öppna upp Richard´s viner till min törstiga grupp — Alain Forrester som äger 96 Winery Road i Stellenbosch hjälpte till med att öppna upp Richard´s viner till min törstiga grupp
Alain Forrester som äger 96 Winery Road i Stellenbosch hjälpte till med att öppna upp Richard´s viner till min törstiga grupp

Vid denna kväll presenterade Richard Hilton sina viner på Viognier & Syrah inför gruppen på 96 Winery Road där vi åt en god Hollandse pepper fillet — Vid denna kväll presenterade Richard Hilton sina viner på Viognier & Syrah inför gruppen på 96 Winery Road där vi åt en god Hollandse pepper fillet
Vid denna kväll presenterade Richard Hilton sina viner på Viognier & Syrah inför gruppen på 96 Winery Road där vi åt en god Hollandse pepper fillet

Hemma hos Bruwer Raats — Hemma hos Bruwer Raats
Hemma hos Bruwer Raats

Min mycket gode vän Bruwer Raats är så stolt över sin MR de Compostela, som har gör tillsammans med Mvemve som är det första svarta diplomerade vinmakaren i Sydafrika — Min mycket gode vän Bruwer Raats är så stolt över sin MR de Compostela, som har gör tillsammans med Mvemve som är det första svarta diplomerade vinmakaren i Sydafrika
Min mycket gode vän Bruwer Raats är så stolt över sin MR de Compostela, som har gör tillsammans med Mvemve som är det första svarta diplomerade vinmakaren i Sydafrika

Väldigt trevlig uppställning hos Bruwer Raats — Väldigt trevlig uppställning hos Bruwer Raats
Väldigt trevlig uppställning hos Bruwer Raats

Oerhört vackert på Indochine upp på toppen av Delaire Graff — Oerhört vackert på Indochine upp på toppen av Delaire Graff
Oerhört vackert på Indochine upp på toppen av Delaire Graff

Murray Barlow ledde den fina provningen på Rustenberg, där som vanligt Peter Barlow Cabernet Sauvignon toppade i provningen — Murray Barlow ledde den fina provningen på Rustenberg, där som vanligt Peter Barlow Cabernet Sauvignon toppade i provningen
Murray Barlow ledde den fina provningen på Rustenberg, där som vanligt Peter Barlow Cabernet Sauvignon toppade i provningen

Nyplockade Chardonnay-druvor som höll 220 gram gram socker/liter .. vilket ger 13,5 % i alkohol. Och ni kan se hur nöjd ägaren Murray Barlow är — Nyplockade Chardonnay-druvor som höll 220 gram gram socker/liter .. vilket ger 13,5 % i alkohol. Och ni kan se hur nöjd ägaren Murray Barlow är
Nyplockade Chardonnay-druvor som höll 220 gram gram socker/liter .. vilket ger 13,5 % i alkohol. Och ni kan se hur nöjd ägaren Murray Barlow är

En vacker Dylan Lewis skulptur på Delaire Graff — En vacker Dylan Lewis skulptur på Delaire Graff
En vacker Dylan Lewis skulptur på Delaire Graff

Pelle Wahlström visar vår sommelier på Delaire Graff vem som skall ta notan — Pelle Wahlström visar vår sommelier på Delaire Graff vem som skall ta notan
Pelle Wahlström visar vår sommelier på Delaire Graff vem som skall ta notan

Vacker vy från terrassen på Delaire Graff — Vacker vy från terrassen på Delaire Graff
Vacker vy från terrassen på Delaire Graff

Väldigt påkostat och tjusig éntre på Delaire Graff i Stellenbosch — Väldigt påkostat och tjusig éntre på Delaire Graff i Stellenbosch
Väldigt påkostat och tjusig éntre på Delaire Graff i Stellenbosch

Två glada, laddade ypare på Delaire Graff i högsta hugg med att servera oss deras Swartland Chenin Blanc Reserve till förrätten — Två glada, laddade ypare på Delaire Graff i högsta hugg med att servera oss deras Swartland Chenin Blanc Reserve till förrätten
Två glada, laddade ypare på Delaire Graff i högsta hugg med att servera oss deras Swartland Chenin Blanc Reserve till förrätten

Nicolas Bureau är idag CEO på GlenElly som hans mormor May De Lencquesaing från Chateau Pichon-Lalnde i Bordeaux startade för snart 20 år sedan. Idag är Mme. May De Lencquesaing 98 år och still going strong — Nicolas Bureau är idag CEO på GlenElly som hans mormor May De Lencquesaing från Chateau Pichon-Lalnde i Bordeaux startade för snart 20 år sedan. Idag är Mme. May De Lencquesaing 98 år och still going strong
Nicolas Bureau är idag CEO på GlenElly som hans mormor May De Lencquesaing från Chateau Pichon-Lalnde i Bordeaux startade för snart 20 år sedan. Idag är Mme. May De Lencquesaing 98 år och still going strong

Ett gott glas Cap Classique väntade på oss när vi kom till vingården GlenElly för en bättre middag på The Vine Bistro — Ett gott glas Cap Classique väntade på oss när vi kom till vingården GlenElly för en bättre middag på The Vine Bistro
Ett gott glas Cap Classique väntade på oss när vi kom till vingården GlenElly för en bättre middag på The Vine Bistro

Förväntansfulla gäster på väg in på provningen på Boekenhoutskloof — Förväntansfulla gäster på väg in på provningen på Boekenhoutskloof
Förväntansfulla gäster på väg in på provningen på Boekenhoutskloof

En avslutande fin provning hos Boekenhoutskloof i Franschhoek — En avslutande fin provning hos Boekenhoutskloof i Franschhoek
En avslutande fin provning hos Boekenhoutskloof i Franschhoek

En helt makalös provning hos Boekenhoutskloof där det nya vinet Cap Maritime från Hemel-En-Aarde på Chardonnay blivit en ny, stor favorit — En helt makalös provning hos Boekenhoutskloof där det nya vinet Cap Maritime från Hemel-En-Aarde på Chardonnay blivit en ny, stor favorit
En helt makalös provning hos Boekenhoutskloof där det nya vinet Cap Maritime från Hemel-En-Aarde på Chardonnay blivit en ny, stor favorit

Den kanske mest imponerande fat-källaren i Sydafrika hittar man på Boekenhoutskloof i Franschhoek — Den kanske mest imponerande fat-källaren i Sydafrika hittar man på Boekenhoutskloof i Franschhoek
Den kanske mest imponerande fat-källaren i Sydafrika hittar man på Boekenhoutskloof i Franschhoek

Gottfried är idag den eminente vinmakaren på Boekenhoutskloof, då Marc Kent spenderar allt mer tid i Portugal. Gottfried var tidigare på utsökta Chamonix i Franschhoek — Gottfried är idag den eminente vinmakaren på Boekenhoutskloof, då Marc Kent spenderar allt mer tid i Portugal. Gottfried var tidigare på utsökta Chamonix i Franschhoek
Gottfried är idag den eminente vinmakaren på Boekenhoutskloof, då Marc Kent spenderar allt mer tid i Portugal. Gottfried var tidigare på utsökta Chamonix i Franschhoek

Ett härligt gäng med vänner på Chorus at Waterkloof..Fiona & Richard Hilton, Ingalill & Ulf Wagner, Chrystelle & Alex Dale samt jag & Lis — Ett härligt gäng med vänner på Chorus at Waterkloof..Fiona & Richard Hilton, Ingalill & Ulf Wagner, Chrystelle & Alex Dale samt jag & Lis
Ett härligt gäng med vänner på Chorus at Waterkloof..Fiona & Richard Hilton, Ingalill & Ulf Wagner, Chrystelle & Alex Dale samt jag & Lis

Boutinot som äger Waterkloof kom fram och hälsade och lät oss prova hans utsökta viner — Boutinot som äger Waterkloof kom fram och hälsade och lät oss prova hans utsökta viner
Boutinot som äger Waterkloof kom fram och hälsade och lät oss prova hans utsökta viner

Väldigt trevliga viner på nyöppnade Chorus Restaurant at Waterkloof. Beeslaar Pinotage har blivit en stor favorit och den bästa Pinotage jag någonsin testat — Väldigt trevliga viner på nyöppnade Chorus Restaurant at Waterkloof. Beeslaar Pinotage har blivit en stor favorit och den bästa Pinotage jag någonsin testat
Väldigt trevliga viner på nyöppnade Chorus Restaurant at Waterkloof. Beeslaar Pinotage har blivit en stor favorit och den bästa Pinotage jag någonsin testat

Min älskade Lis på Paranga innan hon flög hem och jag tog emot grupp två — Min älskade Lis på Paranga innan hon flög hem och jag tog emot grupp två
Min älskade Lis på Paranga innan hon flög hem och jag tog emot grupp två

Den stora stjärnkocken driver idag krogarna Eike, Clara´s Barn, Spek & Bone och nyöppnade Chorus på Waterkloof — Den stora stjärnkocken driver idag krogarna Eike, Clara´s Barn, Spek & Bone och nyöppnade Chorus på Waterkloof
Den stora stjärnkocken driver idag krogarna Eike, Clara´s Barn, Spek & Bone och nyöppnade Chorus på Waterkloof

Vid vår första drive tog den knappt femton minuter innan vi stötte på två lejonhannar — Vid vår första drive tog den knappt femton minuter innan vi stötte på två lejonhannar
Vid vår första drive tog den knappt femton minuter innan vi stötte på två lejonhannar

Markägaren på Tshukudu Game Reserve Chris Sussens var vår ranger under vår 3-timmars tur på eftermiddagen — Markägaren på Tshukudu Game Reserve Chris Sussens var vår ranger under vår 3-timmars tur på eftermiddagen
Markägaren på Tshukudu Game Reserve Chris Sussens var vår ranger under vår 3-timmars tur på eftermiddagen

Impala kalla för McDonalds ute på safarin eftersom de är "fast food" för lejonen — Impala kalla för McDonalds ute på safarin eftersom de är "fast food" för lejonen
Impala kalla för McDonalds ute på safarin eftersom de är "fast food" för lejonen

Giraffer uppe Greater Kruger Park — Giraffer uppe Greater Kruger Park
Giraffer uppe Greater Kruger Park