Finns det något trevligare än att sitta med goda vänner med ett glas vin i handen över en god middag? Jag tror knappast det. Runt vinet och måltiden skapas alltid intressanta diskussioner och ju mer man lär sig desto roligare blir det. Och man blir aldrig fullärd! Det dyker ständigt upp nya vinländer, regioner, druvsorter, årgångar och vinmakare. Därför är det naturligtvis en lycka för mig att på heltid få syssla med det som tidigare var min största hobby tillsammans med sport. På kommande sidor kan du läsa mer om min bakgrund och om de kurser, vinprovningar och vinresor som jag anordnar. Du hittar även här aktuella vintips vad som är på gång för tillfället. Välkommen att höra av dig!

Mat- och vinresor

Bourgogne

Alsace och Bourgogne – 2022

Mat- och vinresa till Alsace och Bourgogne 2-7 maj 2022 (mer…)
Provence

Provence 2022

Mat- och vinresa till Provence16-21 maj 2022 (mer…)

Porto och Dourodalen – 2022

Porto och Dourodalen 29 augusti - 3 september 2022 (mer…)
Toscana

Toscana – 2022

Mat- och vinresa till Toscana 12-17 september 2022 (mer…)
Mat- och vinresa till Rhonedalen

Rhonedalen – 2022

Mat- och vinresa till Rhonedalen26 september - 1 oktober 2022 (mer…)

Rioja och San Sebastian – 2022

Gastronomisk vinresa till Rioja och San Sebastian  10-15 oktober 2022 (mer…)
Bordeaux

Bordeaux – 2022

Mat- och vinresa till Bordeaux24 - 29 oktober 2022 (mer…)
Australien

Australien & Nya Zeeland – 2023

Australien & Nya Zeeland 9 – 31 januari 2023 (mer…)
Fullbokat

Sydafrika (Resa 1) 4-18 februari 2023

FULLBOKATMat-, vin- och kulturresa till Sydafrika4 – 18 februari 2023 (mer…)

Sydafrika (Resa 2) 18 feb – 4 mars

Mat-, vin- och kulturresa till Sydafrika18 februari - 4 mars 2023 (mer…)

Vinbloggen

Kärt återseende med min gamle vän Lars Torstensson på Domaine Rabiega

Underbart i Provence

Det är fredag kväll i skrivande stund och jag sitter på altanen framför mitt rum på Domaine Rabiega med en […]

Med Alex Dale på WineMakersDinner ombord på Forsea

Väldigt lyckade arrangemang i veckan som gick och nu väntar Provence

Det har minst sagt varit full fart i veckan. Jag inledde med en kväll på Hotellet & Co. i Höganäs […]

Ett kärt återseende med syskonparet Fabienne & Jean-Luc Brendel på enstjärniga La Table de Gourmet i Riquewihr. Här visar dom stolt upp boken Provsmakning i Alsace som vi lanserade för tjugo år sedan.

Hemma från Alsace & Bourgogne och nu väntar en händelserik vecka

Alsace och Bourgogne! Gud vad jag har längtat efter att ha kunnat genomföra en resa hit till två av mina […]

See all our news