En magisk kväll med Gastronauterna och nu väntar Champagne
Som jag nämnde i det förra veckobrevet så kunde vi Gastronauter förvänta oss något ut över det vanliga, när Pelle […]
Mat- och vinkonsult AB
Som jag nämnde i det förra veckobrevet så kunde vi Gastronauter förvänta oss något ut över det vanliga, när Pelle […]
Då var vårens första WineMakersDinner spikad och det blir onsdagen den 26e april på Sillen & Makrillen här i Helsingborg. […]
Ni har säkert inte kunnat undgå mitt stora intresse för de stora kockarna och de främsta restaurangerna i världen. Allt […]
Nu är det halvtid mellan resorna här i Sydafrika. Den andra veckan i Stellenbosch flöt på mycket bra. Richard Hilton […]
Nu har vi varit på plats i Sydafrika i en vecka. Allting har gått som smort och mina gäster är […]
I fredags när jag vaknade var det ett riktigt ruggigt väder med snöblandat regn i Helsingborg. Några timmar senare skulle […]
I veckan som gick flög jag upp till Stockholm för att hålla i en Spanien-provning för Munskänkarna i Hammarby Sjöstad. […]
Det blev en liten kort trip ner till Valladolid och Madrid i veckan. Målet med resan var att visa upp […]
Efter förra veckans Veckobrev hade vi fem dagar kvar i Sydafrika. Vädret fortsatte att vara helt underbart med höga temperaturer […]
Året inleddes med viss oro p.g.a pandemin. Min resa till Argentina & Chile var jag tvungen att flytta på till […]