Skip to content

Håkan Nilsson

Mat- och vinkonsult AB

  • Éxzito
  • VINRESOR
  • Vinbloggen
  • Om mig
  • Mina tjänster
  • Mina vinböcker
  • Fotogalleri
    • Fotogalleri 2026
    • Fotogalleri 2025
    • Fotogalleri 2024
    • Fotogalleri 2023
    • Fotogalleri 2022
    • Fotogalleri 2021
    • Fotogalleri 2020
    • Fotogalleri 2019
    • Fotogalleri 2018
    • Fotogalleri 2017
    • Fotogalleri 2016
    • Fotogalleri 2015
    • Fotogalleri 2014
    • Fotogalleri 2013
    • Fotogalleri 2012
  • Kontakt

Vinresa

Fina vinmiddagar med Louis Cheze från Rhonedalen

2026-10-18 Håkan NilssonVinresa
Närmare 90 gäster gästade Sillen & Makrillen i lördags på den fina WineMakersDinner´n med Alexandre Poinard från Maison Louis Cheze i Rhonedalen

Smörrebrödstestarpanelen var i Köpenhamn i tisdags och vi saknade lite fantasi då vi återigen besökte Kanal Cafeen. Men det skulle […]

Read more

En fantastisk vecka i Rioja & San Sebastian

2026-10-10 Håkan NilssonVinresa
Ett av resans absolut största viner var 2021 Cirsion från Bodegas Roda i byn Haro

Rioja i kombination med San Sebastian bjöd som vanligt på väldigt goda viner samt en gastronomi av högsta klass under […]

Read more

En helt galen kväll med Gastronauterna

2026-10-032026-10-03 Håkan NilssonVinresa
WineMakersDinner med Gabriele Pezzuto på Podere Rocche dei Manzoni i Piemonte på Seaside i Åhus

Även de fyra sista dagarna på Mykonos flöt på perfekt. En pärla var den något undangömda stranden AG. Sostis Beach […]

Read more

Fina dagar på Mykonos

2026-09-262026-09-26 Håkan NilssonVinresa
Är man i Grekland så måste man prova "stänkaren" Ouzo

Jag var på väg att dubblera min Rioja/San Sebastian resa detta år, men Lis stoppade mig och tyckte att vi […]

Read more

På väg till Grekland

2026-09-19 Håkan NilssonVinresa
En trevlig spaghetti på Nabo med het räka och en god Riesling till detta

Lördag eftermiddag och jag är laddad upp till tänderna idag då SHL-säsongen drar igång och jag kommer att följa mitt […]

Read more

Två underbara veckor i Dourodalen & Porto

2026-09-12 Håkan NilssonVinresa
En dryg timme i poolen på Quinta Do Crasto med både aptitretare, vitt och rosévin är inte helt fel

Förra helgen tillbringade jag i Porto på egen hand. Temperaturen låg på 32 grader och jag sökte mig till havet […]

Read more

En något dramatisk första vecka i Dourodalen

2026-09-05 Håkan NilssonVinresa
2026 Vintage Port på Wine & Soul kommer att få en svensk touch i smaken !

Resan till Dourodalen & Porto är utan tvekan en av mina populäraste resor. Detta år har jag fått dubblera resan […]

Read more

Strålande WineMakersDinner med storstilade viner från Bordeaux

2026-08-30 Håkan NilssonVinresa
Nicolas Santier från Chateau Pichon-Baron och Chateau Suduiraut gästade Sillen & Makrillen i lördags

Det var en helt underbar resa till Jesper Liljegren mellan söndag morgon och onsdag kväll i Palma Nova. Det blev […]

Read more

Ibland blir man trött på vårt regelverk

2026-08-22 Håkan NilssonVinresa
Trevliga viner uppe hos Staffan i Småland

Det nya resegarantisystemet har mötts av hård kritik från branschen för att driva upp kostnaderna för både bolag och konsumenter. […]

Read more

En ung sommelier 1986

2026-08-15 Håkan NilssonVinresa
En 25 årig Håkan 1986 med höga mål

Den tredje lördagen i november varje år så är det högtidsstund med det illustra sällskapet I.V.V. (In Vino Veritas) Detta […]

Read more

Inläggsnavigering

Äldre inlägg

Håkan Nilsson
Rosenvägen 24
254 82 Helsingborg

hakan.nilsson@vinkonsult.com

+46 707 51 15 88

  • Håkan Nilsson – Vin- och matkonsult
  • VINRESOR
  • Vinbloggen
  • Kontakt
  • Éxzito
  • VINRESOR
  • Vinbloggen
  • Om mig
  • Mina tjänster
  • Mina vinböcker
  • Fotogalleri
  • Kontakt
Powered by WordPress | Theme: Astrid by aThemes.