En magisk kväll med Gastronauterna och nu väntar Champagne
Som jag nämnde i det förra veckobrevet så kunde vi Gastronauter förvänta oss något ut över det vanliga, när Pelle […]
Mat- och vinkonsult AB
Som jag nämnde i det förra veckobrevet så kunde vi Gastronauter förvänta oss något ut över det vanliga, när Pelle […]
Då var vårens första WineMakersDinner spikad och det blir onsdagen den 26e april på Sillen & Makrillen här i Helsingborg. […]
Ni har säkert inte kunnat undgå mitt stora intresse för de stora kockarna och de främsta restaurangerna i världen. Allt […]
Det är fredag kväll och jag sitter på flygplatsen i Johannesburg och är på väg hem efter två helt fantastiska […]
På hotellet Cape Milner här i Cape Town har man en kille som heter Thulani Mgoqi. En hyvens man som […]
Nu är det halvtid mellan resorna här i Sydafrika. Den andra veckan i Stellenbosch flöt på mycket bra. Richard Hilton […]
Nu har vi varit på plats i Sydafrika i en vecka. Allting har gått som smort och mina gäster är […]
I fredags när jag vaknade var det ett riktigt ruggigt väder med snöblandat regn i Helsingborg. Några timmar senare skulle […]
I veckan som gick flög jag upp till Stockholm för att hålla i en Spanien-provning för Munskänkarna i Hammarby Sjöstad. […]
Det blev en liten kort trip ner till Valladolid och Madrid i veckan. Målet med resan var att visa upp […]