Ribera Del Duero & Madrid
15-20 september 2025
Måndagen 15 september
Vi flyger tidigt på morgonen 06:25 via Paris till Madrid där vi landar 11:25. Vår buss hämtar upp oss på flygplatsen och vi åker norrut mot Castilla y Léon. Vi inleder med en trevlig lunch i Segovia hos den legendariske krögaren José Maria. Folk vallfärdar hit för att äta hans spädgrisar. Vi bor under de tre inledande nätterna centralt i Valladolid på Hotel Imperial****. Hotellet ligger helt perfekt mitt i centrum där det vimlar av krogar och butiker. På kvällen äter vi en middag på Vino Tinto som ägs av min gode vän Oscar Garrote. Här blir det ett koppel av tapas och det grillade köttet chuleton. Krogen ligger alldeles runt hörnet från vårt hotell. Det blir fokus på viner från Oscar´s vingård i Toro, där jag kan lova några riktiga kraftpaket
Tisdagen 16 september
Vi lämnar hotellet 09:00. Denna dag upptäcker vi Ribera del Duero och vi inleder med ett besök på Bodega Protos som är ett kooperativ som grundades 1927 i staden Peñafiel. Man tillhör de äldsta bodegorna i distriktet och man producerar ett koppel av storstilade viner som Crianza, Reserva, Gran Reserva samt Reserva Especial. Man har ett mycket gott anseende. Sen vidare till Abadia Retuerta i Sardon de Duero. En gård som experimenterat friskt med internationella druvsorter som Syrah, Cabernet Sauvignon samt Petit Verdot. Dessa viner rankas mycket högt i Spanien. Därefter äter vi en god lunch på Le Domaine på klostret Abadia Retuerta där vi även smakar på deras vin till vår meny. Kvällens fri med lite tapasbarer.
Onsdagen 17 september
Vi lämnar hotellet 09:00. Vi åker till distriktet Toro som producerar Spaniens mest kraftfulla viner. Mariano Garcia är den stora ”mästaren” i Spanien. Han var tidigare chefs vinmakare på Vega Sicilia men fick sparken då hans vin Mauro fick högre poäng. Mariano äger även vingården San Román i Toro och han ville att vi skulle besöka denna bodega i stället. Min gode vän Matthew leder provningen där han även bakar in viner från de övriga bodegorna. Efter besöket åker vi tillbaka till Ribera del Duero.
2014 startade jag projektet Éxzito med mina vänner Diego & Oscar. På Bodegas Pico Cuadro ligger 40 fat av vinet och vilar i källaren. Ett flertal av resenärerna på resan har ett delägarskap i dessa fat och jag ser med spänning fram emot att få visa upp detta underbara vin. Här får ni en fin vägledning av mina partners Diego, Oscar & Felipe, som är vår vinmakare.
Vi äter en god lunch med dilamm till huvudrätt på Hotel Posada Fuente de la Aceña. Vi åker tillbaka till hotellet och kvällen fri i Valladolid. Jag har många bra förslag i rockärmen på tapasställen med bra vinlistor.
Torsdagen 18 september
Vi lämnar hotellet 09:30. Vi åker med vår buss till Bodegas Emilio Moro för en fin provning. Här har jag b.l.a beställt att få prova deras båda prestigeviner Valerramiro & Sanchomartin. Vi fortsätter till Bodegas Pago de Carraovejas. Utan tvekan det mest imponerande bygget i hela Ribera del Duero. Här får vi en rundvandring, provning av sex viner med tillhörande maträtter från deras enstjärniga kök. Efter denna goda lunch kör vi till Madrid. Vi checkar in på vårt Hotel Emerador **** som ligger centralt på det bästa läget med deras rika utbud av barer, restauranger etc… På hotellet har man även en mycket fin takterrass. Kvällen fri.
Fredagen 19 september
På förmiddagen 10:00 inleder vi med en sightseeing till fots under tre timmar då vi med en svensk guide promenerar genom gamla stan, kungapalatset innan vi avslutar vid Plaza Mayor. Vår buss hämtar upp oss och kör oss till den fina stadsdelen Salamanca där vi äter en god lunch på El Paraguas som är en av de hetaste krogarna i Madrid. Efter denna lunch är eftermiddagen och kvällen fri för egna äventyr. Jag har en mängd uppslag med favoritställen som: Matmarknaden Mercado San Miguel, De båda favoritkrogarna El Paraguas, Amazonico och japanska Kabuki eller om man vill njuta av gastronomi av stjärnklass så finns Sant Celoni, Sergi Arola, Club Allard, Diverxo etc…
Lördagen den 20 september
Vi åker med vår buss 10:30 till flygplatsen för att flyga hemåt 13:05 via Amsterdam till respektive destination.
Priset för resan är 30.000:- (Enkelrumstillägg 3.500:-)
Vilket inkluderar Flyg, transfer på plats, 5 nätter på bra hotell med frukost, samtliga provningar och angivna måltider med rikligt med goda drycker därtill, sightseeing i Madrid samt min vägledning under resan.
