Finns det något trevligare än att sitta med goda vänner med ett glas vin i handen över en god middag? Jag tror knappast det. Runt vinet och måltiden skapas alltid intressanta diskussioner och ju mer man lär sig desto roligare blir det. Och man blir aldrig fullärd! Det dyker ständigt upp nya vinländer, regioner, druvsorter, årgångar och vinmakare.

Därför är det naturligtvis en lycka för mig att på heltid få syssla med det som tidigare var min största hobby tillsammans med sport. På kommande sidor kan du läsa mer om min bakgrund och om de kurser, vinprovningar och vinresor som jag anordnar. Du hittar även här aktuella vintips vad som är på gång för tillfället.

Välkommen att höra av dig!

Mat- och vinresor

Vinkryssning i Västindien – Leeward Islands 10 – 19 januari

Välkommen att följa med på en exklusiv mat- och vinkryssning i Västindien…

Sydafrika (Resa 1) 7 – 22 februari 2025

Mat-, vin- och kulturresa till Sydafrika 7 – 22 februari 2025 (mer…

Sydafrika (Resa 2) 21 februari – 8 mars 2025

Mat-, vin- och kulturresa till Sydafrika 21 februari - 8 mars 2025…

Champagne och Paris – 2025

Champagne och Paris 31 mars - 5 april 2025 (mer …)

Alsace och Bourgogne 2025

Mat- och vinresa till Alsace och Bourgogne21 - 26 april 2025 (mer…

Mat- och vinkryssning i Medelhavet – 2025

Kryssning 9 - 17 maj (mer …)

Verona – 2025

Verona - vin, mat och opera 9 - 14 juni (mer …)
Vandring över Eiffel-bron från VilaNova till Porto

Porto och Dourodalen – 2025

Porto och Dourodalen 1-6 september 2025 (mer …)

Ribera Del Duero och Madrid – 2025

Ribera Del Duero & Madrid15-20 september 2025 (mer …)

Toscana – 2025

Mat- och vinresa till Toscana 29 september - 4 oktober 2025 (mer…

Rioja och San Sebastian -2025

Gastronomisk vinresa till Rioja och San Sebastian 6 - 11 oktober 2025…

Bordeaux – 2025

Bordeaux 20 - 25 oktober 2025 (mer …)

Vinbloggen

På Restaurant La Tour d´Argent avnjöt vi ung-ankan i två serveringar och mitt nummer på ankan var 1.189.571 som serverats sedan 1890

En fullmatad rapport från Paris

Paris är för mig städernas stad när det handlar om gastronomi. Mitt […]

Gud så gott med gammal Vintage Port. Denna butelj bjöd Magnus Thelin på för "Paris-gänget"

Lite om avvikande kost och en kommande resa till Paris

Jag är ingen läkare, men jag måste komma med en liten reflektion. […]

Två helt unika viner från Chapoutier i Rhone-dalen avnjöts i Ystad i fredags

En fin kväll i Ystad

Till min stora glädje, men inte så förvånande så tog jag del […]

See all our news