Skip to content

Håkan Nilsson

Mat- och vinkonsult AB

  • Éxzito
  • VINRESOR
  • Vinbloggen
  • Om mig
  • Mina tjänster
  • Mina vinböcker
  • Fotogalleri
    • Fotogalleri 2022
    • Fotogalleri 2021
    • Fotogalleri 2020
    • Fotogalleri 2019
    • Fotogalleri 2018
    • Fotogalleri 2017
    • Fotogalleri 2016
    • Fotogalleri 2015
    • Fotogalleri 2014
    • Fotogalleri 2013
    • Fotogalleri 2012
  • Kontakt

Håkan Nilsson

En trevlig WineMakersDinner med Raffaella Bologna från Braida i Piemonte

2022-11-26 Håkan NilssonVinresa
Ett trevligt möte med min vän Raffaella Bologna från Braida i Piemonte

I Piemonte pratar alla om Nebbiolo och vinerna från Barbaresco och Barolo. Vid en måltid på plats stegrar man sig […]

Read more

Trevlig kväll med det klart lysande sällskapet I.V.V

2022-11-20 Håkan NilssonVinresa
Laddad inför högtidsmiddagen med det klart lysande sällskapet I.V.V

Jag har aldrig varit så mycket för olika ordenssällskap och föreningar med en närvaroplikt. Men på I.V.V träffas vi bara […]

Read more

Smörrebröd i Köpenhamn samt Sassicaia vs. Ornellaia

2022-11-13 Håkan NilssonVinresa
En trevlig lunch på Schönnemann med smörrebrödstestarpanelen, där Tess från Pålsjö krog var en inbjuden gäst

Som en del har uppmärksammat så har min hemsida varit nedstängd under helgen. Detta beror på att företaget som ansvarar […]

Read more

Nu är det verkligen lugnet efter stormen

2022-11-05 Håkan NilssonVinresa
Vinerna inför nästa veckas provning Sassicaia vs. Ornellaia

Man kan verkligen kalla veckan som gått för lugnet efter stormen. Jag har bara haft två uppdrag och detta på […]

Read more

Rapport från Bordeaux, som är höstens sista resa

2022-10-29 Håkan NilssonVinresa
Trevlig servering från en rejäl karaff som innehöll sex buteljer Chateau Smith-Haut-Lafitte på Sources de Caudalie

Vi var en grupp förväntansfulla resenärer som i måndags anlände till Bordeaux flygplats vid lunchtid. 26 grader och en känsla […]

Read more

På väg till Bordeaux

2022-10-22 Håkan NilssonVinresa
Grand Théatre i Bordeaux

Nu på måndag är jag på väg till Bordeaux med 29 gäster och denna resa är den sista för denna […]

Read more

Rapport från en fin vecka i Rioja & San Sebastian

2022-10-15 Håkan NilssonVinresa
En helt glimrande middag hos tvåstjärniga Paulo Airaudo i San Sebastian

Skörden är avslutad i Rioja och till skillnad från övriga europeiska vindistrikt jag besökt detta år, så är man extremt […]

Read more

Fin kväll med Gastronauterna och i veckan väntar Rioja & San Sebastian

2022-10-09 Håkan NilssonVinresa
En av Kalle Bengtsson´s kreationer på vår senaste Gastronaut-kväll

För första gången märkte jag i veckan att många gått in i ett försiktighetsläge då det gäller att hålla igen. […]

Read more

Oj så underbart i Rhonedalen

2022-10-01 Håkan NilssonVinresa
Hermitage... på denna lilla kulle med sina 140 hektar produceras några av världens största viner

En fin vecka i Rhonedalen är avslutad och jag sitter nu på flygplatsen i Lyon och är oerhört nöjd. Mitt […]

Read more

Spännande gastronomiska upplevelser i Paris…. och nu väntar Rhonedalen

2022-09-24 Håkan NilssonVinresa
Trevligt möte med den trestjärniga mästerkocken Kei Kobayashi i Paris

I veckan har jag varit på en kort studieresa till Paris för att besöka två legendariska kökschefer. Den främsta anledningen […]

Read more

Inläggsnavigering

Äldre inlägg
Nyare inlägg

Håkan Nilsson
Rosenvägen 24
254 82 Helsingborg

hakan.nilsson@vinkonsult.com

+46 707 51 15 88

  • Håkan Nilsson – Vin- och matkonsult
  • VINRESOR
  • Vinbloggen
  • Kontakt
  • Éxzito
  • VINRESOR
  • Vinbloggen
  • Om mig
  • Mina tjänster
  • Mina vinböcker
  • Fotogalleri
  • Kontakt
Powered by WordPress | Theme: Astrid by aThemes.