Först och främst vill jag backa bandet till vår Paris-resa för en dryg vecka sedan. Det var något som chockade oss alla deltagare, men jag glömde att nämna detta i förra veckans Vinblogg.
En vecka före vår avresa hade vi en uppstarts-kväll hemma hos mig med Raclette. Magnus Thelin som arbetar med att ta hand om dödsbon hade fått ett uppdrag i Köpenhamn och där i dödsboet fanns sex gamla buteljer. B.l.a två buteljer från den unika årgången 1948 vad det gäller Vintage Port. Magnus hade betalt 200:- flaskan och tänkte att jag tar med en flaska Fonseca Vintage Port till grabbarna och bjuder helt förutsättningslöst, då han inte var helt säker på hur buteljen varit behandlad. Jag kunde i alla fall snabbt konstatera att det var en bra nivå i buteljen för ett vin som var 76 år gammalt. När vi öppnade flaskan kunde jag se att vinet måste varit om-korkat, då korken såg relativt ung ut. Vinet var alldeles underbart utan några som helst defekter, men mer likt en Tawny Port i stilen än Vintage Port med sin tegelröda färg.
När vi besökte klassiska Restaurant La Tour d´Argent i Paris så sa jag till pojkarna att jag måste bläddra i deras sexhundra sidor tjocka vinlista för att se om man möjligtvis hade denna raritet i sin fullmatade lista. Mycket riktigt fanns 1948 Fonseca Vintage Port och jag bara satt och gapade…… – Nilsson har dom vinet och vad kostar det? Jag drog ut på svaret och gapade ännu större. – Men Nilsson kom igen! Säg vad vinet kostar? 3.600 euro !!! och Magnus har en butelj kvar, men börjar bli lite sniken och känner att han gärna byter dyrgripen mot en hel låda av något annat. Men det sätter vi stopp för och det kommer inom kort att bli en portvinskväll.
Det är dagen efter en bejublad WineMakersDinner på Sillen och Makrillen. Allegrini är utan tvekan ett av de tyngsta varumärkena i Veneto med odlingar i både Valpolicella som i Toscana. Giovanni Allegrini avled 1983 och de tre syskonen Walter, Franco och Marilisa tog över imperiet. 2003 avled även Walter och man hedrade honom med att uppkalla sitt prestigevin från Bolgheri på Cabernet Franc druvan till Dedicato á Walter. 2022 gick även Franco bort och hans tre söner tog över hans del i företaget. Men där gick någonting snett och Marilisa kom inte överens med brorsönerna. I Italien blåstes detta upp som en jätteskandal med en rejäl klyfta inom familjen.
Det blev en uppdelning där Franco´s söner tog över samtliga odlingar i Veneto inklusive de ikoniska fälten La Poja och La Grola samt varumärket Allegrini. Marilisa i sin tur fick San Polo i Montalcino, Poggio Al Tesoro i Bolgheri samt slottet Palazzo della Torre i Valpolicella. Marilisa har därefter köpt på sig befintliga odlingar och producerar i dagsläget i runda slängar 15.000 buteljer av vita Lugana från Garda-sjön samt Valpolicella Superiore och Amarone della Valpolicella. Det kom 106 gäster till Sillen och Makrillen igår kväll då dottern Carlotta Mastella Allegrini gästade Helsingborg.
Som vanligt var det mestadels goda vänner, resenärer från både tidigare och kommande resor som var närvarande och stämningen var helt magisk. Jag började med en presentation av Toscana och familjen på svengelska. Carlotta visade lite bilder från deras imponerande vingårdar och presenterade vinerna. Carlotta är så oerhört charmerande och gästerna föll som käglor för henne. Vinerna var helt magiska där vi började med deras vita Vermentino till en grillad hummer. Vidare jämförde vi deras Rosso di Montalcino mot deras Brunello di Montalcino till ett rosastekt ankbröst. Varmrätten bestod av en hjortytterfilé och här provade vi tre av deras viner från Bolgheri där speciellt Sondraia och Dedicato á Walter imponerade stort på våra gäster. Maten och servicen var helt perfekt och jag lider med de trettio gäster som inte fick plats och alla mina vänner som lyckades med att missa denna helt magiska kväll.
Nu kommer jag att ändra lite i mitt program på resan till Toscana nästa höst, där jag kommer att lägga till ett besök hos San Polo i Montalcino och träffa Carlotta igen.
Detta var ett av mina sista uppdrag för detta år och jag håller på med att planera in ett koppel av nya vinmiddagar till nästa år. I veckan blir det träff med Gastronauterna på onsdag då Henrik Ljungkvist står som värd. På torsdag åker jag och Lis till Göteborg för att äta middag hemma hos Inga-lill & Ulf Wagner. Det blir även lite padel, bastu samt hockey då Brynäs gästar Catena arena på tisdag. När skall Rögle få ihop lagbygget?
Mina resor till nästa år är så gott som fullbokade och i dagsläget har jag enbart 2 platser kvar till Alsace & Bourgogne, 8 platser till Ribera del Duero & Madrid samt 4 platser till Bordeaux. Måste säga att det är imponerande med 14 platser lediga av 360 platser till nästa år.
Jag vill passa på att önska er alla en fin vecka!
Håkan