Håkan Nilsson

Innan vi går in på en massa goda viner tänkte jag berätta om den senaste rapporten från Sydafrika, där jag […]

Det brukar ibland klicka till i telefonen med ett minne på instagram om vad som hände för ett år sedan. […]

Jag är oerhört privilegierad och bortskämd med att ofta få njuta av världens ädlaste drycker. En välbalanserad vit Bourgogne från […]

Gott nytt år kära vänner! Nu lägger jag 2020 bakom mig och ser med stor förhoppning fram emot 2021. Likt […]

Julafton är avklarad och det var en sällsynt fin dag och kväll tillsammans med dottern Frida hemma hos mig och […]

I måndags gjorde jag och Lis en Covid-test och i onsdags konstaterades vi båda som positiva. Men jag måste erkänna […]

Det är verkligen tvära kast här i livet. Förra veckan berättade jag målande om ett fantastiskt besök på Restaurang Frantzén […]

Välkomman tillbaka Håkan! Det är andra gången jag besöker detta mattempel som jag förra året utropade som ”min största restaurangupplevelse […]

Det händer inte så speciellt mycket nuförtiden och den största händelsen den gångna veckan var träffen med det gastronomiska sällskapet […]

I veckan har det varit lansering av Beaujolais Nouveau och som vanligt sker detta den tredje torsdagen i november, ca. […]