Slut med uppdrag för i år och det firade jag med en god butelj.
I förra veckan avslutade jag mina vinkurser och hade även två väldigt trevliga uppdrag för olika företag. I fredagskväll körde […]
Håkan Nilsson
En hedersam nominering…….
Jag blev oerhört smickrad när jag häromdagen öppnade posten. Ett stort kuvert med en nominering av det Skånska Gastronomipriset “Årets […]
Äntligen kör jag återigen resan “På kanelen på kanalen”
Det är dagen efter en mycket fin WineMakersDinner på Gastro med exportchefen Mikael Falkman från vinhuset Taittinger i Champagne. Det […]
Gastronauterna i Rhonedalen och Lyon… På fredag kommer Taittinger till Helsingborg
Då var årets sista resa avklarad och nu är jag hemma en månad innan det bär iväg till Sydafrika för […]
En lyckad resa till Bordeaux är avslutad och nu väntar en kortis med Gastronauterna till Rhone.
Det är tidig morgon här i Bordeaux denna lördag och vid lunchtid flyger jag hem med min grupp efter en […]
I veckan väntar fina slottsbesök i Bordeaux
Då var det dags för höstens sista resa och som vanligt avslutar jag med Bordeaux. Distriktet räknas som världens viktigaste […]
Väldigt härligt i Ribera del Duero & Madrid…….
Hemma igen efter en helt fantastiskt lyckad vecka i Valladolid, Ribera del Duero och Madrid. Vi gick ut hårt med […]
Fantastiskt trevligt i London och nu väntar Ribera del Duero & Madrid.
I skrivande stund är klockan 06:00 och det är måndag morgon. Det har varit ett par innehållsrika dagar med vännerna […]
Fantastisk Clos des Goisses provning och nu väntar Karlstad & London i veckan.
Det har varit mycket Champagne de senaste dagarna. I onsdags höll jag i en bejublad vinmiddag på Restaurang Gastro tillsammans […]
Hemma från två väldigt lyckade resor i Spanien. I veckan väntar två stora Champagne upplevelser.
Jag har nu varit på resande fot i elva dagar med två resor på raken till Madrid & Ribera del […]