Hemma från två väldigt lyckade resor i Spanien. I veckan väntar två stora Champagne upplevelser.
Jag har nu varit på resande fot i elva dagar med två resor på raken till Madrid & Ribera del […]
Nu sista dagen i Ribera del Duero. I nästa vecka väntar Rioja & San Sebastian med en ny grupp.
Jag har varit på resande fot sedan i onsdags här i Spanien i både Madrid & Valladolid. Jag är inhyrd […]
Rapport från resan till Rhonedalen…. nu väntar Madrid & Ribera del Duero
Rhonedalen är underbart och genom åren är det många med mig som susat igenom denna vackra dalgång med sin bil […]
På väg ner till Rhonedalen med en grupp
Igår lördag så gästade jag och Ulf Wagner från Sjömagasinet i Göteborg Vikentomater. Vi var på plats strax innan klockan […]
Rapport från en fantastisk vecka i Dourodalen & Porto
Jag kan verkligen förstå att resan till Dourodalen & Porto är en av mina populäraste resmål. De flesta har inga […]
Lyckad Winemakersdinner med Silvia Altare och nu väntar en resa till Dourodalen
I fredags gästade Silvia Altare Helsingborg igen. Denna förtjusande tjej var här för åtta år sedan och bjöd på sina […]
Fantastiska dagar i Cannes, padelturnering och nu kör säsongen igång
I förra veckans AKTUELLT skrev jag att vi var på väg ner till Cote d Ázur och underbara Cannes för […]
På väg ner till Cannes några dagar…
Den gastronomiska höjdpunkten den gångna veckan var besöket på Sankt Annae i Köpenhamn. Det var ”smörrebrödstestarpanelen” som gjorde sin månatliga […]
Fantastisk helg i San Sebastian
Helgen i San Sebastian har varit fantastiskt trevlig. Vi landade i Bilbao strax före lunch i torsdags och smidigast att […]
På väg till San Sebastian och besök hos mästaren Martin Berasategui
Det är dagen efter en helt fantastisk middag hemma hos Pelle & Mette Wahlström i Hofterup. Kokkonst på absolut högsta […]