Finns det något trevligare än att sitta med goda vänner med ett glas vin i handen över en god middag? Jag tror knappast det. Runt vinet och måltiden skapas alltid intressanta diskussioner och ju mer man lär sig desto roligare blir det. Och man blir aldrig fullärd! Det dyker ständigt upp nya vinländer, regioner, druvsorter, årgångar och vinmakare.

Därför är det naturligtvis en lycka för mig att på heltid få syssla med det som tidigare var min största hobby tillsammans med sport. På kommande sidor kan du läsa mer om min bakgrund och om de kurser, vinprovningar och vinresor som jag anordnar. Du hittar även här aktuella vintips vad som är på gång för tillfället.

Välkommen att höra av dig!

Mat- och vinresor

Vandring över Eiffel-bron från VilaNova till Porto

Porto och Dourodalen – 2025

Porto och Dourodalen 1-6 september 2025 (mer …)

Ribera Del Duero och Madrid – 2025

Ribera Del Duero & Madrid15-20 september 2025 (mer …)

Toscana – 2025

Mat- och vinresa till Toscana 29 september - 4 oktober 2025 (mer…

Rioja och San Sebastian -2025

Gastronomisk vinresa till Rioja och San Sebastian 6 - 11 oktober 2025…

Bordeaux – 2025

Bordeaux 20 - 25 oktober 2025 (mer …)

Vinkryssning i Västindien – Grenadinerna 2-11 januari 2026

Välkommen att följa med på en exklusiv mat- och vinkryssning till Grenadinerna…

Sydafrika (Resa 1) 7 – 21 februari 2026

Mat-, vin- och kulturresa till Sydafrika 7 – 21 februari 2026 (mer…

Sydafrika (Resa 2) 21 februari – 7 mars 2026

Mat-, vin- och kulturresa till Sydafrika 21 februari - 7 mars 2026…

Japan – 2026

Japan - Sake/Wine gruppresa 20 april - 1 maj (mer …)

Champagne och Paris – 2026

Champagne och Paris 13 - 18 april 2026 (mer …)

Verona – 2026

Verona - vin, mat och opera 8 - 13 juni (mer …)

Vinbloggen

Semestertider och ett besök på smörrebrödstället Rådmand David i Helsingör med Lis

Kommande vin-middagar och nu väntar Båstad-veckan

Så här i semestertider sitter jag och planerar lite inför nästa år. […]

Trevliga skaldjur och viner på Rosenvägen med Mats, Jesper, Richard Hilton samt våra kära fruar

Succé med Richard Hilton på Sillen & Makrillen

Förra måndagen lanserade jag min 10-dagars Japan-resa på min hemsida. Denna resa […]

Ljuvliga Gillardeau-ostron med peruansk touch på Stagier Bar i Palma

Sköna dagar i Palma med en stor restaurang-upplevelse

Det är tidig lördagskväll här nere i Palma. Jag och Lis tänkte […]

See all our news