Mycket gott den gångna veckan och nu väntar Verona med opera

Per Dahlberg var värd för Gastronauterna på Sofiero Slottsrestaurang

Det är lördagseftermiddag här på Rosenvägen i Laröd och närmast i fatet ligger en resa till Verona nu på måndag med 29 resenärer. Denna resa sätter punkt på en mycket innehållsrik vår med mycket kul.

Vi flyger till Venedig och tar oss med vår buss till Verona, där vi bor mycket centralt intill Piazza Bra. Verona är mycket charmigt och greppbart, vilket gör att vi inleder med en två timmars sightseeing till fots med min eminente guide. Under veckan har jag fem vinbesök inbokade samt många trevliga restauranger. Höjdpunkten blir på fredag kväll då vi har ”Silver-biljetter” till Verdi´s opera La Traviata på Arena di Verona. För er som är intresserade av denna resa så kör jag den igen nästa år mellan den 15 – 20 juni, då vi har biljetter till Aida på den avslutande kvällen. Ett detaljerat program har ni på min hemsida.

Gabriela på Tur & Retur håller på som bäst med att boka upp flygstolar till nästa års Japan-resa. Det visar sig att SAS höjt biljettpriset med 13.000:- i jämförelse med årets resa. Det finns varianter med både Qatar och Doha, men för mig är dessa mellanlandningar inget alternativ i dessa tider. Det kommer att bli KLM istället med både bra pris och flygtider som passar in i vårt program. Jag hoppas ha resan helt klar i den kommande veckan.

Det har blivit väldigt mycket goda viner den gångna veckan. Först på Sofiero slott där Per Dahlberg stod som värd för Gastronauterna. Maten är den bästa i stan och kreationerna signerade Nemrin/Hartwig var helt fantastiska. Per hade verkligen grävt djupt i sin källare med viner som 2008 Taittinger Comtes de Champagne, Winning, Hirtzberger Grüner Veltliner, Condrieu La Doriane från Guigal, Domaine de Trévallon Blanc från Le Baux, Niepoort Coche, Las Plana Rioja Branco på den vita sidan.

Därefter ett koppel av röda som Echezeaux från Méo Camuzet, som tyvärr uppförde sig knasigt. Men bättre skulle det bli som Domaine de Trévallon Rouge, Campe Barolo från La Spinetta i Piemonte, premiär årgången 2004 från La Nieta i Rioja, 2005 Chateau Gruaud-Larose 2 Cru från St.-Julien, Bond Quella 2012 från Napa Valley, 2011 Darioush II också den från Napa, Amarone della Valpolicella från Dal Forno 1990 till minne av den avlidne krögaren Lars Fogelclou, Taylor´s Vintage Port 2017 på magnum samt 2007 Chateau Suduiraut från Sauternes. En helt makalös kväll att minnas från slottet. Nästa gång jag gästar slottet blir den 26 juni då det serveras samma meny som vid Nato-middagen med tillhörande drycker.

Vi hade ”Tärnö-gänget” här hos oss på middag igårkväll och det kändes bra att verkligen få bjuda tillbaka till dessa tre härliga par. Vi inledde med 2017 Béreche et Fils ”Rilly-La-Montagne från Champagne. Därefter hemtagen Saké från Kyoto och Asahi pilsner. 2004 Brunello di Montalcino från Fuligni Reserva samt det helt vansinnigt god Sesti ”Castello Di Argiano”.2005 Quinta Do Vale Meão från Douro, 2006 Kilikanoon ”Attunga” Shiraz från Clare Valley i Australien, 1997 Amarone Della Valpolicella från mästaren Giuseppe Quintarelli, 2005 Chateau Ducru-Beaucaillou 2 Cru St.-Julien innan det blev ett glas VEP Chartreuse Vert.

Till nästa helg återkommer jag med en rapport från Valpolicella, Soave och Verona samt en recension från det trestjärniga besöket hos Perbellini.

Ha en riktigt fin vecka!
Håkan

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.