Skip to content

Håkan Nilsson

Mat- och vinkonsult AB

  • Éxzito
  • VINRESOR
  • Vinbloggen
  • Om mig
  • Mina tjänster
  • Mina vinböcker
  • Fotogalleri
    • Fotogalleri 2026
    • Fotogalleri 2025
    • Fotogalleri 2024
    • Fotogalleri 2023
    • Fotogalleri 2022
    • Fotogalleri 2021
    • Fotogalleri 2020
    • Fotogalleri 2019
    • Fotogalleri 2018
    • Fotogalleri 2017
    • Fotogalleri 2016
    • Fotogalleri 2015
    • Fotogalleri 2014
    • Fotogalleri 2013
    • Fotogalleri 2012
  • Kontakt

Vinresa

Fantastisk Clos des Goisses provning och nu väntar Karlstad & London i veckan.

2018-10-14 Håkan NilssonVinresa
Marina Olsson i full färd med att hälla upp 1978an vid vertikalprovningen av Clos des Goisses från vinhuset Philipponnat i Champagne. En helt makalös tillställning och intressant att få prova 28 årgångar

Det har varit mycket Champagne de senaste dagarna. I onsdags höll jag i en bejublad vinmiddag på Restaurang Gastro tillsammans […]

Read more

Padelveckan avlöser tennisveckan i Båstad….

2018-07-22 Håkan NilssonVinresa
Jag, Frida´s kompis Mimmi och Frida tar ett gott glas i Deutz monter inne på Båstad tennis stadium

Det är söndag och final i SkiStar Swedish Open i Båstad och jag har varit på plats under hela veckan. […]

Read more

Trevligt gästspel av tvåstjärnig kock..

2018-06-10 Håkan NilssonVinresa
Tillsammans med den tvåstjärniga kocken Jean André Charial från Oustau de Baumaniére i Le Baux de Provence som gästspelade på Fulltofta slott

Värmen håller i sig och jag njuter här i Helsingborg i fulla drag. I fredagskväll gästade jag Wanås slott utanför […]

Read more

Skönt att vara på hemmaplan…

2018-05-19 Håkan NilssonVinresa

Som man brukar säga.. Borta bra men hemma bäst. Jag älskar mitt resande, men den gångna veckan med underbart väder […]

Read more

Massor av fina bubblor i Champagne… och nu väntar Kalifornien

2018-04-21 Håkan NilssonVinresa
En fin provning på Champagnes äldsta vinhus Ruinart med fokus på Blanc de blancs

Solen skiner här i Reims och igår hade vi trettiotvå grader varmt. Men mycket handlar om källare och där är […]

Read more

Rapport från Gastronauterna och i veckan väntar besök på NOMA i Köpenhamn

2018-04-01 Håkan NilssonVinresa
Gastronauterna hos Kalle Bengtsson hemma i Jonstorp

Det är påskhelg och väldigt mycket lugn och ro. Höjdpunkten i förra veckan var när Kalle Bengtsson stod för värdskapet […]

Read more

En vecka efter Sydafrikaresan….

2018-03-11 Håkan NilssonVinresa

Nu har det gått en vecka sedan vi landade från Sydafrika. Jag har lagt upp lite bilder i mitt Fotogalleri. […]

Read more

Nu skall det firas Jul

2017-12-232017-12-23 Håkan NilssonVinresa

Så var det dags att summera ett väldigt fint år. Ni som har följt mig vet att det varit väldigt […]

Read more

Rapport från London med härlig gastronomi och vad som är på gång…

2017-12-16 Håkan NilssonVinresa
Ett av mina hetaste gastronomiska tips när ni är i London: Barrafina i Soho där jag avnjöt en fantastisk lunch med Lis och Frida

Jag tänkte inleda denna text med en liten gastronomisk rapport från London. Jag var där förra helgen med min dotter […]

Read more

Fina dagar i Valladolid med imponerande upplevelser av vinet Éxzito.. Nu är jag i London

2017-12-08 Håkan NilssonVinresa
Fatprovning i Ribera del Duero av vårt vin Éxzito 2016...som redan smakade fantastiskt bra. Om ett år levereras vinet och ingen blir besviken..

Det har varit en mycket lyckad resa i Valladolid & Madrid. Målet med resan var att säkerställa kvalitén på vinet […]

Read more

Inläggsnavigering

Äldre inlägg
Nyare inlägg

Håkan Nilsson
Rosenvägen 24
254 82 Helsingborg

hakan.nilsson@vinkonsult.com

+46 707 51 15 88

  • Håkan Nilsson – Vin- och matkonsult
  • VINRESOR
  • Vinbloggen
  • Kontakt
  • Éxzito
  • VINRESOR
  • Vinbloggen
  • Om mig
  • Mina tjänster
  • Mina vinböcker
  • Fotogalleri
  • Kontakt
Powered by WordPress | Theme: Astrid by aThemes.