I veckan kom nummer fyra ut av Munskänkarnas tidning IN VINO. Man hade ett fint erbjudande om man tecknade sig för tre helsidor och jag nappade på detta. Även om 75 % av mina resenärer är återkommande så når jag ut med denna annons till folk som inte känner till mig. För mig är denna annons den enda marknadsföring jag gör förutom min vin-broschyr som jag delar ut vid provningar.
Nu på måndag är det dags för höstens första resa utav fem under sju veckor. De tre första resorna till Douro-dalen/Porto, Toscana samt Ribera del Duero/Madrid kör jag under tre veckor på raken. För de flesta låter detta övermäktigt och stressande. Men inte för mig. Samtliga besök, menyer, rums-listor etc. är bekräftade flera gånger om och jag sitter lugnt i båten.
Det är alltså Portugal som står först på programmet och denna resa till först Douro-dalen och sedan de två avslutande nätterna i Porto är utan tvekan en av mina mest populära resor. Inför 2025 har jag endast fyra platser kvar på denna helt fantastiska resa. Jag har inte ändrat något från förra årets program då varje programpunkt var oerhört uppskattad av mina gäster. Till nästa helg kommer en utförlig reseberättelse om vad vi upplevt och kanske lite tips på nya viner och årgångar som upptäckts.
Jag hade i veckan höstens första vin-kväll på Restaurang Culise med tema Verona. Nästa kväll blir torsdagen den 26 september då vi gästas av Louis Jadot från Bourgogne på en WineMakersDinner. Det är redan fyrtio anmälda till denna kväll och vi räknar med att dubblera detta antal. Ni bokar er direkt till krogen.
I veckan var det en stor, uppmärksammad provning på Koenigsegg utanför Ängelholm. Man hade tidigare haft ett semi-final heat för att välja ut Sveriges tolv bästa viner. Dessa ställdes mot lika många viner från Europa. Man hade en väldigt fin internationell jury som blind provade vinerna för att utse en rangordning från 1 – 24. Vinnare blev det Svenska vinet 2021 Immelen från Kullabergs Vingård. För mig var detta ingen överraskning då jag använt detta vin vid flera tillfällen då goda vänner fått det blint. Senast var samtliga övertygade om att vinet var franskt. Fortfarande har jag inte testat någon svenskt vin som kan utmana Immelen.
Svenska viner blir allt bättre i takt med att vinrankorna får lite ålder och rotsystemet letar sig djupare ner i marken. Med denna triumf för eminente Felix på Kullabergs Vingård så kommer det garanterat att ge ett eko i vin-världen då resultatet publiceras i en lång rad av tidskrifter och web-sidor. Jag bara lyfter på hatten och säger grattis till vinsten!
I skrivande stund är det lördag lunch. Jag har precis avnjutit en skön bastu på ”Kallis”. På torsdag ryktas det om att renoveringen av Pålsjöbaden är klar, vilket vi ”Pålsjö-badare” längtat efter. Så det får bli ett besök nästa söndag. Annars laddar jag och Lis inför den årliga kräftskivan på Rosenvägen ikväll. Vi brukar vara 40-50 grannar som har trevligt tillsammans. Som vanligt har vi hämtat våra kräftor hos Fredrik på Borgman´s Fisk. Det gäller att hålla hårt i fatet….. då det var några som vid förra årets skiva hade frysta kräftor från Turkiet…. och då är det viktigt att man har rejält med Aalborg´s Jubileum med sig.
Fortsatt trevlig helg och ha en fin vecka!
Håkan