Det blev inte riktigt som planerat på hemvägen från Sydafrika. När hela gruppen landade i Johannesburg i fredags vid 16-tiden så var det lite av en avskedsföreställning då Lufthansa- och Swiss-resenärerna kom iväg hem planenligt. När vi landade så ösregnade det och jag tänkte för mig själv… vad skall vi göra i Johannesburg till efter midnatt tidig tisdagsmorgon. Jag googlade på vädret i Cape Town, vilket visade en stor sol. Det blev lite hastigt farväl till mina gäster som bokat samma hotell som vi i Johannesburg när jag gick bort till en inchecknings-desk och frågade om vi kunde ta oss till Cape Town på studs. Vi blev inbokade 18:00 och hemresa måndag kväll 19:00.
Jag kontaktade Richard Hilton som med öppna armar välkomnade oss till hans hem i Somerset West. Vi var framme hos familjen Hilton 21:00 och det var framdukat Gubbröra, öl och O.P Andersson, som jag släpat med ner för en månad sedan tillsammans med matjessill. Det blev en trevlig kväll och kul att träffa hustrun Fi och flickorna också. Dagen därpå tog vi en Uber till Cape Milner hotell, där vi bodde under de nästkommande två nätterna. Det har varit rena rama avkopplingen på stranden i Camps Bay. Besök på Culture Wine Bar, Ouzeri, Nonna Lina och självklart ett par luncher på Paranga.
Min gamle vän Alex Dale dök upp på en lunch och vi har alltid mycket att prata om. Han verkar dyka upp den 1 maj här i Helsingborg. Jag och Lis flög upp till Johannesburg i måndagskväll, vidare med Kenya Airways till Nairobi och sen den långa flighten över dagen till Amsterdam. Jag tror att vi hade den slöaste piloten i mannaminne och det tog honom 45 minuter att taxa in och flera passagerare missade sina anslutningsflyg då vi knappt hade styrfart på vår maskin. Vår en och en halv timme i Amsterdam krympte till trettio minuter och Boarding. Vi hann med, men inte vårt bagage. Som dök upp dagen därpå hemma på Rosenvägen.
Det känns skönt att vara hemma igen och få koll på betalningar samt kommande bokningar. Inte mycket inbokat i kalendern så jag tog min andra bältros-spruta i onsdags. I torsdags var jag fullständigt däckad av biverkningarna, men nu i skrivande stund denna lördag är jag kärnfrisk igen.
Jag kunde även vara med på den helt sanslösa middagen hemma hos Annelie & Lars i Strandbaden igår kväll. Deras kunskaper och idéer i köket överträffar det mesta jag varit med om på en middag hos privatpersoner. Tre aptitretare innan sex rätters menyn och gästerna Milli & Kalle Bengtsson från Trädgården på Skäret var lika imponerade som jag. Lars som stod för vinerna hade verkligen inte sparat på krutet. Eller vad sägs om detta batteri ”av det bästa”:
2011 Krug Vintage Champagne, Condrieu från Gangloff, Vit Sine Qua Non på vita Rhonedruvor, 2018 Le Montrachet från Bouchard Pére et Fils, 1998 Palo Cortado Bodegas Tradicion, 2010 Chateau Pontet Canet 5 Cru – Pauillac, 2017 Chateau de Beaucastel ”Hommage Jacques Perrin” Chateauneuf-du-Pape samt den bästa avslutningen man kan tänka sig med en 2001 Chateau d´Yquem.
Ikväll är det middag hos grannarna och imorgon bitti 05:30 blir jag upphämtad för att åka till Kastrup med Gastronauterna. Vår enormt generöse kamrat Kjell Jacobsson har frikostigt bjudit ner oss för att bo på hans Hotel Feliz under tre nätter.
Vi inleder på söndag med en långlunch i Palma Nova på Annabel. På kvällen blir det en bättre middag på Hotel Feliz med Kjell som värd. På måndag är det tre vingårdsbesök: Ava Vi, Ribas samt Oloron som ägs av Christer Gardell. Vi äter lunch på Es Rustic. På kvällen blir det middag på japanska KNO-MA där Chef Miguel Rodriguez basar bland grytorna. På tisdag blir det cykel-sightseeing med ”Bittan” som bjuder på Gin- och Brandy provning innan vi avslutar med en lunch på saluhallen. På kvällen knyter vi ihop säcken med favoriten Stagier Bar, där man presenterar sina signatur rätter och på onsdag flyger vi hem. Rapport kommer nästa helg.
På torsdag anländer Bruwer Raats och hans partner från Stellenbosch i Sydafrika till Helsingborg. Dom bor hemma hos oss fram till nästa måndag. På fredag blir det WineMakersDinner på Seaside i Åhus och på lördag Sillen & Makrillen. Det är 75 respektive 110 gäster bokade och på Sillen… är det lapp på luckan.
Vi kommer att ta hand om Bruwer på bästa sätt med god middag och kanske hockey?
Ha en fin vecka!
Bästa hälsningar
Håkan