Rapport från en fin vecka i Rioja & San Sebastian
Skörden är avslutad i Rioja och till skillnad från övriga europeiska vindistrikt jag besökt detta år, så är man extremt […]
Mat- och vinkonsult AB
Skörden är avslutad i Rioja och till skillnad från övriga europeiska vindistrikt jag besökt detta år, så är man extremt […]
För första gången märkte jag i veckan att många gått in i ett försiktighetsläge då det gäller att hålla igen. […]
En fin vecka i Rhonedalen är avslutad och jag sitter nu på flygplatsen i Lyon och är oerhört nöjd. Mitt […]
I veckan har jag varit på en kort studieresa till Paris för att besöka två legendariska kökschefer. Den främsta anledningen […]
Det är lördagsmorgon här i Siena-Toscana. En helt fantastisk vecka är avslutad och idag har vi kvar ett besök i […]
Det var 32 år sedan som Bengt-Göran Kronstam på Dagens Nyheter tillträdde som ordförande, då Sveriges Vinskribenters Förening bildades. För […]
Dourodalen är världens äldsta klassificerade vindistrikt daterad bak till 1756. Det vill säga att man grundade sin lagstiftning ett hundra […]
Imorgon kör min säsong igång. Det blir tidig uppstigning och flyg via Frankfurt till Porto. Där sammanstrålar jag med trettio […]
En epok är slut och Bertus Basson lämnar Overture i Stellenbosch. Genom åren då jag arrangerat resor till Sydafrika så […]
Hela helgen har jag och Lis njutit av sommarvärmen nere vid Laröd-bryggan. Hade man med säkerhet kunna garantera att vädret […]