Trevliga viner till Nyår.. Nu väntar Singapore, Australien & Nya Zeeland…
Året avslutades på bästa sätt med en god middag och trevliga viner med kära vänner hemma på Rosenvägen. Vi var […]
Nu skall det firas Jul
Så var det dags att summera ett väldigt fint år. Ni som har följt mig vet att det varit väldigt […]
Rapport från London med härlig gastronomi och vad som är på gång…
Jag tänkte inleda denna text med en liten gastronomisk rapport från London. Jag var där förra helgen med min dotter […]
Fina dagar i Valladolid med imponerande upplevelser av vinet Éxzito.. Nu är jag i London
Det har varit en mycket lyckad resa i Valladolid & Madrid. Målet med resan var att säkerställa kvalitén på vinet […]
På väg till Madrid och Ribera del Duero….. och till helgen väntar London
I veckan som gick hade jag avslutande provningar på mina vinkurser och temat var Syrah/Shiraz från olika länder. Det är […]
Det är inte lätt med blindprovningar..
Att blindprova vin har blivit allt svårare. När jag inledde mitt vinintresse för 35 år sedan var det mycket enklare. […]
En fin restaurangupplevelse i Paris……
Det blev en mycket lyckad kort visit i Paris med ”smörrebrödstestarpanelen” i onsdags och torsdags. Vi inledde med en fin […]
Gastkramande VM- kval och i veckan blir det ett kort besök i Paris..
Vilken afton jag fick uppleva på Friends Arena i fredags! Sverige slog Italien i VM-kvalet efter en heroisk insats. Och […]
Rapport från Bordeaux och nu väntar VM-kval mot Italien
Bordeaux. Ja det är lika lyckat och trevligt att besöka som alltid. Härligt höstväder med solsken från en klarblå himmel […]
Nu väntar Bordeaux…
Miguel Roquette från Quinta do Crasto i Dourodalen var här i Helsingborg och gästade mig i veckan. Efter ett inledande […]