Håkan Nilsson

Det är en mycket lugn period för mig. Bara lite småjobb framför datorn, frågor som skall besvaras samt några nya […]

I måndags förra veckan flög jag ner till Madrid med Clas Håkansson, min vän som skapat etiketten till vinet Éxzito. […]

Det finns strax över 100 trestjärniga restauranger i världen. Jag har varit på ganska många, men långt ifrån alla. Jag […]

Efter att ha avslutat resandet för denna höst så var det full fart i veckan som gick med 2 X […]

Bordeaux är ”världens viktigaste vindistrikt”. Är man riktigt vinintresserad måste man besöka distrikten i Bordeaux någon gång i livet. Det […]

Först och främst är det med viss sorg som jag måste meddela att jag inte kommer att köra någon resa […]

När jag sitter på en bättre restaurang i Frankrike och får en vinlista i min hand brukar jag skumma igenom […]

Igårkväll gästade jag min egen sektion på Munskänkarna här i Helsingborg, då jag höll i en Napa Valley-provning på restaurang […]

Det är nu fjorton år sedan jag lanserade boken Provsmakning i Toscana tillsammans med vännerna Bengt Liljedahl, Göran Stenberg och […]

Det fortsätter att rulla på med visningar på mitt Instagram-konto, då jag lade ut film-snutten på Sophia Loren vid operan […]