Gott nytt år alla kära följare!
Jag hoppas att jul- och nyårshelgen varit fin
Själv har det varit lite firande med familjen och några riktigt trevliga middagar.
Några buteljer som utmärkt sig den senaste veckan är:
Från Spanien: Två riktigt trevliga gamla godingar som jag släpade med hem från Sydafrika och från James Browne´s privata källare på Hartenberg i Stellenbosch. Denna goda vän har en av Sydafrikas bästa vinkällare med etiketter från de främsta vinhusen i världen. Av hälsoskäl kan James inte längre njuta av sina rariteter. Han skänkte 2002 Finca El Bosque från Rioja samt 2001 Termanthia från Toro till mig, då han ansåg att jag skulle uppskatta dessa mogna buteljer. Två helt fantastiska Tempranillo-viner med närmare 25 år på nacken.
Från Australien: Jesper Liljegren och hans ”smulan” bjöd hem på en bättre middag med vänner och han ville jämföra Shiraz med Syrah. 2014 Penfolds Grange från South Australia var helt enorm i sitt moderna och fruktdrivna utspel. Allt började 1952 då vinmakaren Max Schubert återvände till Penfolds i Barossa Valley efter en tur till Bordeaux. Med ny inspiration presenterade han ett nytt vin för styrelsen, som fullständigt ratade vinet. Max hade valt ut de bästa Shiraz-druvorna från Penfolds gårdar runt om i South Australia. Tjugo år senare serverade han exakt samma vin för styrelsen som föll baklänges av lycka. – Mina vänner, detta vin har jag producerat bakom era ryggar under alla dessa år och i vår källare på Magill Estate ligger idag ca. 60.000 buteljer av varje årgång. Så föddes detta helt fantastiska vin som idag kostar 6.000:- flaskan.
Från Rhone: Hade Jesper ett vin för att jämföra Penfolds med. 2001 L´Ermite Hermitage från Chapoutier. Det finns inget vinhus i världen som fått så många 100 poängare som Chapoutier av Robert Parker och denna sammetslena butelj imponerade stort på oss alla. Så ljuvligt elegant och helt olik boxaren Penfolds Grange.
Från Champagne: hade jag själv spänt bågen på nyår med tre olika favoriter som en bra start på kvällen: 2008 Pol Roger Cuvée Sit Winston Churchill, 2013 Taittinger Comte de Champagne Blanc de blancs samt 2013 Charles Heidsieck Brut Millésimé. Det blev en Béreche & Fils vid tolvslaget som elegant sabrerades av Staffan.
Vita godingar: Jag köper vad jag kan av producenten Guffens-Heynen i södra Bourgogne. Man har oändligt med etiketter och oavsett så imponeras jag så oerhört. Det blev från detta hus i Macon en ljuvlig 2017 Pouilly-Fuissé ”Premiers jus des Croux”. På nyår öppnade jag även rariteten 2015 Domaine De La Grange Des Péres från Languedoc på magnumbutelj. Ett av mina vita favoriter där Roussanne, Viognier och Chardonnay samspelar. Ett fullkomligt outstanding vitt vin.
Från Coteaux des Languedoc: Då min vän Mats Nihlén i somras föll pladask för vinet Clos des Truffiers från Chateau de la Negly utanför Beziéres, som tänkte jag slå till på nyår. Det blev två underbara syrah-viner att jämföra: 2010 La Porte du Ciel samt 2008 Clos des Truffiers. När man provar dessa unika viner är man långt ifrån Languedoc i sina gissningar.
Som vanligt bjuder denna helg på massor av Port som 2000 Fonseca Vintage Port, 2011 Cockburn´s, 2017 Taylor´s samt Tawny från Graham´s både 20 och 30-årig.
Men nu till något helt annat. I skrivande stund sitter jag denna tidiga morgon 06:00 på Accra Beach Hotel i Christ Church på Barbados. Efter en lång flygning via London landade jag och min grupp på 24 resenärer på Barbados. Med dånande reggaemusik i högtalaren så åkte vi med vår buss till detta hotell. En välkomstmiddag inledde resan och det blev inte så sent, då vi ligger fem timmar före i tiden.
27 grader visade temperaturen igår kväll och idag har vi en hel avkopplande dag på stranden med sköna bad och några goda Rhum punsch. Halv fyra blir vi upphämtade för att ta oss ner till hamnen för att stiga ombord på lyxiga segelfartyget Royal Clipper. Det väntar sedan en härlig kryssnings-resa till platser som Grenada, Tobago Cays, St. Vincent, Martinique och St. Lucia innan vi återvänder till Barbados nästa lördag för att avsluta resan med ett besök på destilleriet Mount Gay här på Barbados.
Ombord håller jag i exklusiva vinprovningar samt väljer ut viner till måltiderna. Nästa söndag kommer en fullmatad rapport.
Det stopp som jag ser främst fram emot är på Grenada. Denna ö präglade mig mycket på 1980-talet. 1982 gjorde jag en resa på egen hand till denna ö som på den tiden inte hade någon turism alls. Jag bodde på en båt i hamnen och därefter hyrde jag och några nyfunna vänner in oss i källaren i polismästarens villa. Detta var ett paradis och ett äventyr för en 21-åring. Den välkända stranden Grande Anse besöktes många gånger. Grenada är känt för sin kryddexport och då särskilt muskotnöt, där det sägs att 1/3 av all världens muskotnötter kommer härifrån.
Jag blev fullständigt förälskad i Grenada och hade inplanerat en ny resa 1983. Men den 23 oktober 1983 beordrade USA den militära operationen att invadera denna karibiska ö, eftersom Grenada hade goda relationer med Kuba och dåvarande Sovjetunionen. Allt började med en revolution 1979 då Maurice Bishop blev ny premiärminister. På grund av ideologiska skiljaktigheter med vice premiärministern Bernard Coard, som skapat en marxistisk falang och med militär hjälp tog över makten samt avrättade den populäre Maurice Bishop. Ni förstår hur jag längtar efter att få återvända efter 44 år.
Bästa hälsningar
Håkan